Кофемашина для дома отзывы

Содержание

13 лучших кофеварок и кофемашин для дома

Чашечка кофе утром перед выходом бодрит и придает сил, а во время работы помогает развеять будничную скуку. Напиток актуален и дома, и в офисе. Единственная разница состоит в том, что кофемашина для маленькой квартиры не всегда подойдет для многолюдного офиса и наоборот. Какие же модели лучше подходят для использования на работе, а какие – для дома? Стоит разобраться подробнее.

Во-первых, нужно помнить: чтобы купить хорошую кофемашину, необходимо внимательно изучить модификацию того или иного аппарата. Такие элементы, как ЖК-дисплей, или изыски в дизайне добавляют к стоимости, однако не всегда оказываются полезны в эксплуатации. С другой стороны, дополнительные функции могут ускорить процесс приготовления кофе. Именно поэтому стоит обращать внимание на действительно существенные характеристики.

Что отличает хорошие кофемашины

По-настоящему хорошие кофемашины обладают широкой функциональностью. Так, аппараты с системой «быстрого пара» готовят кофе за меньшее время. Наличие второго бойлера позволяет готовить два разных напитка одновременно: латте и эспрессо, каппучино и макиато – вариантов много. Не стоит забывать и про возможность задавать и сохранять параметры.

Наличие программного модуля, запоминающего рецепт, позволит готовить именно тот напиток, который вам нравится, нажатием одной кнопки.

Одним из важнейших факторов, определяющих качество кофемашины, является и заварочный механизм. К примеру, аппараты с керамическими жерновами обеспечивают отсутствие жженого привкуса в напитке. Разумеется, это относится только к автоматическим зерновым кофемашинам и эспрессо-комбайнам. При этом показателе надежности объединяют все аппараты: и капсульные, и рожковые, и чалдовые. Не последнюю роль в этом аспекте играет производитель. Поэтому разберемся, какие хорошие кофемашины можно купить для дома или офиса. Начнем с домашних вариантов.

Какую кофемашину лучше купить для дома

Выбирая аппарат для дома, обычно учитывают габариты комнаты, где планируется его поставить. Как правило, пространство хочется сэкономить, поэтому часто кофемашина для дома должна быть максимально компактной. В этом отношении идеальным вариантом станут модели XSmall от Saeco. Они достаточно функциональны, чтобы готовить эспрессо и латте, а также легко чистятся и неприхотливы в эксплуатации.

У этого же производителя есть модели Saeco HD8751 с функцией парового вспенивания молока; Saeco HD8753, которая готовит каппучино; а также Saeco Royal, снабженная системой SBS, контролирующей крепость напитка.

В аппаратах Saeco используется зерновой кофе. Несмотря на то, что большой популярностью сейчас пользуются капсульные модели, для домашнего использования больше подходят скорее автоматические кофемашины с традиционной системой приготовления напитка. Главная причина в том, что использовать капсулы будет просто дороже, тогда как зернового кофе хватит на более продолжительный период, да и вкус у него все-таки насыщенный и натуральный.

Лучшая кофемашина для использования в домашних условиях – это та, которая сочетает функциональность и стильный внешний вид.

Модели марки Jura можно смело отнести к этой категории. Помимо изысканного дизайна они обладают уникальной функцией запоминания индивидуальных настроек. Иначе говоря, каждый из членов семь может внести в память устройства свой собственный рецепт напитка, и нажатием одной кнопки готовить себе любимый кофе.

Безусловно, кофемашины от Jura стоят дороже других предложений, но за ценой стоит действительно высокое качество сборки и надежность. Купив модель Jura Impressa с функциями приготовления каппучино и горячего шоколада или Jura Ena, умеющую готовить кофе без кофеина, вы приобретете аппарат, который прослужит вам долгие годы. Стоит отметить, что у кофемашин Jura есть функция самоочистки, поэтому они не потребуют особого ухода. Разве что индикаторы подскажут, когда нужно чистить аппарат от накипи. Честно говоря, выбирая кофемашину для дома, можно себя и побаловать.

Какую кофемашину лучше купить для офиса

Если домой покупают такие аппараты, которые позволяют побаловать себя любимого дополнительными функциями, то для офиса подойдет скорее надежная и быстрая модель, требующая минимального ухода. Разумеется, речь идет о кофемашине для персонала, о вариантах для руководителей поговорим отдельно.

Итак, чтобы обеспечить отдел или департамент свежим и ароматным кофе, лучше всего использовать капсульный аппарат. Стоит перечислить главные характеристики кофемашин этого типа:

  • простота в эксплуатации и уходе;
  • производительность;
  • функциональность;
  • оптимальная стоимость.

Простота в эксплуатации объясняется просто: нужно только вставить капсулу в кофемашину и нажать на кнопку. В вопросе ухода прибегать к каким-то изыскам тоже не приходится, поскольку все емкости (для воды, молока и т.д.) легко моются без использования специальных чистящих средств (их рекомендуется применять раз в месяц). Фактически это идеальный вариант для загруженных работой людей. К тому же четкое разделение на порции (одна капсула – одна чашка кофе) позволяет обеспечить равное потребление напитка.

Что касается производительности, то, к примеру, аппараты Dolce Gusto от Krups могут готовить эскпрессо или латте в течение одной минуты (более дешевые модели – две). Функциональность этой марки, считающейся одной из самых популярных на рынке, также находится на приемлемом уровне. В продаже можно найти модели Dolce Gusto с возможностью приготовления латте и каппучино. При этом их стоимость находится в пределах 6500–7000 рублей, что вполне доступно для любой компании.

В вопросе выбора кофемашины для руководителя стоит руководствоваться несколько иными критериями, но оставаться в классе капсульных аппаратов. Рабочее место предполагает чистоту и порядок, поэтому другие модели, в которых используется зерновой или молотый кофе могут не подойти. Элитные капсульные кофемашины DeLonghi (EN520.S Lattissima Plus4 или EN470.SAE Gran Maestria) или Caffitaly (System Nautilus S01HS или Caffitaly System S04) позволят быстро варить вкуснейший кофе, задавать и сохранять параметры напитка.

Какую кофемашину выбрать для дома и на что обратить внимание

Раньше было намного проще. И вопрос выбора не стоял так остро. Был кофе в зернах, был растворимый. И на этом весь выбор и заканчивался. Кто предпочитал пить настоящий кофе – покупали зерна. Кто хотел побыстрее – выбирал кофе растворимый.

Но с недавних пор ситуация изменилась. Появились кофемашины, способные заменить привычную турку и значительно экономя время приготовления кофе.

Согласитесь, процесс приготовления кофе в турках немного длительный. Сначала зерна нужно подсушить, затем размолоть, потом уже готовить. То ли дело кофемашина. Засыпал зерна кофе, или вставил кофейную чалду (капсулу), нажал кнопку и через пару кофе готов. И быстро и качественно. Казалось бы все просто. Конечно, нужно приобретать кофеварку. Но как это сделать правильно. Об этом дальше.

Кофемашина – все в одном

Необходимо отметить, что история создания кофемашин уходит в далекое прошлое. На сегодняшний день существует несколько типов кофеварок, процесс приготовления кофе в которых, несколько отличается. Но при всех отличиях принцип приготовления этого напитка остается один – через порцию кофе (свежемолотого, расфасованного в капсулы или в чалды) пропускается под давлением кипяченая вода или пар, и на выходе получается порция вкусного, бодрящего кофе.

Кофемашины: от рожковых до экспрессо-комбайнов

Все многообразие доступных моделей можно объединить в пять видов – рожковые, чалдовые, капсульные, экспрессо-комбайны и автоматические кофемашины.

Рожковые кофемашины

В рожковых горячая вода или пар под давлением проходит через кофейную таблетку, расположенную в рожке (холдере), а затем уже попадает в чашку.

При этом качество приготовленного кофе во многом зависит от профессионализма бармена, так как именно он засыпает молотый кофе в рожок, а затем утрамбовывает кофе, получая «кофейную» таблетку.

Порционные кофемашины

В отличие от рожковой, в чалдовой (порционной) машине применяется кофейная чалда – спрессованный в таблетку молотый кофе, упакованный в герметичную упаковку.

Таблетка четко дозирована на одну чашку кофе.

Капсульные кофемашины

По схожей технологии приготовления кофе работают и капсульные кофемашины для дома. Только в них вместо использования кофейной чалды применяются капсулы – пластиковые коробочки с молотым прессованным кофе, полностью запаянные сверху фольгой.

Капсулы оснащены фильтрами, а кофеварка имеет автоматическую систему прокалывания капсулы. Одна капсула также применяется для приготовления одной порции кофе.

Современные являются высокотехнологическими устройствами, позволяющими готовить вкусный кофе в домашних условиях. Так как этим устройствам присуще простота и сравнительно невысокая цена (не в ущерб качеству) следовательно они выгодно отличаются от профессиональных кофеварок.

В автоматических экспрессо машинах применяется помпа вибрационного типа, чем обеспечивается необходимое давление для приготовления напитка. Если вы ищите кофеварку для работы, то поищите ответ в статье Кофемашины для офиса.

Такие схожие, но такие разные

На вопрос как выбрать кофемашину для дома и какую выбрать модель однозначного ответа нет. Каждый из видов кофемашин имеет определенные преимущества и недостатки.

помогите выбрать кофемашину!мозг кипит!!!!!

Рожковые выделяются простотой конструкции и невысокой ценой. В то же время, качество получаемого кофе напрямую зависит от того как качественно утрамбована таблетка.

В комплекте с такой моделью нужно приобретать темпер, без которого процедура приготовления таблетки проблематична.

Крепость кофе во многом будет зависеть от степени помола кофе. И, наконец, на качество кофе в значительной степени повлияет материал рожка. Рекомендуется выбирать с металлическим рожком. Так как и качество кофе будет выше, и рожок очищать и промывать после каждой порции кофе, будет легче.

К достоинствам чалдовых и капсульных моделей следует отнести высокое качество получаемого напитка, простоту в эксплуатации, невысокую цену, отсутствие «человеческого» фактора при приготовлении кофе. Практически кофе очень трудно заварить неправильно. Существует возможность учета потребленного напитка. Среди явных недостатков следует отметить небольшой ассортимент кофе, отсутствие возможности поэкспериментировать со вкусом и крепостью напитка, высокая себестоимость чашечки кофе.

Экспрессо-комбайны привлекают внимание относительно невысокой ценой, возможностью использовать как молотый так и кофе в зернах, при отсутствии дополнительных приспособлений. Ну и, конечно же, высоким качеством кофе. Однако необходимо отметить присущие, и рожковым моделям, и экспрессо-комбайнам, недостатки. Это в первую очередь, необходимость промывки рожка после каждой приготовленной порции кофе. И также качество кофе зависит от умения бармена утрамбовать молотый кофе в рожок.

Автоматические кофеварки позволяют получить чашечку ароматного качественного кофе одним нажатием кнопки. Быстрота и удобство является их отличительной чертой. Напиток можно готовить как кофе в зернах, так и из молотого кофе. Однако такие устройства стоят дорого, и для них требуется периодическое сервисное обслуживание. Так же нельзя забывать про уход и чистку аппарата, для этого есть специальные таблетки для кофемашины.

Основные характеристики кофемашин

Перед тем как выбрать кофемашину для дома необходимо обратить внимание на ее характеристики. При прочих равных параметрах (цена, дизайн и материал корпуса, производитель, мощность и т.п.), обратите внимание на следующие характеристики:

  • 1. Наличие системы программирования (в том числе такой как регулировка помола кофе) и визуального отображения параметров регулировки;
  • 2. Конструкция заварочного механизма (встроенный или съемный);
  • 3. Наличие функции быстрого пара или второго бойлера;
  • 4. Наличие функции подогрева платформы для чашки;
  • 5. Наличие системы E-Plus, позволяющей изменять крепость кофе, регулируя давление воды, проходящей через молотый кофе.

Уже выбрали?

Да уж. Выбрать одну кофемашину из всего многообразия предлагаемых моделей действительно нелегко. О некоторых характеристиках, на которые следует обратить внимание, уже говорилось выше.

На что еще следует обратить внимание. Во-первых, конструкция заварного механизма будет также влиять на качество кофе. Поэтому, обратите внимание на диапазон расхода кофе. Чем шире диапазон (объем заварного механизма), тем больше возможностей регулировать крепость напитка.

Во-вторых, кофемашины для дома по невысокой цене можно выбирать исходя из расхода воды и расхода кофе на одну порцию. Более дорогие устройства имеют соответственно и больше параметров – от настройки температуры заваривания до автоматического включения/выключения в установленное время.

Понравилась заметка?Поделись с друзьями!

Похожие статьи:

Рейтинг кофемашин для дома с капучинатором

Delonghi – признанный лидер среди производителей крупной и малой бытовой техники, в том числе и кофемашин. Сегодня производитель предлагает широчайшую линейку этих продуктов. Что отличает кофемашины Delonghi от аналогов других производителей? Рассмотрим особенности и функционал самых популярных и современных моделей.

Компания Delonghi создана в Италии в далеком 1902 году. Изначально это был небольшой магазинчик, где можно было купить инструменты для ремонта дровяных обогревателей. Идя в ногу с прогрессом, компания вскоре переориентировалась на выпуск запчастей для газовых обогревателей, а затем и электрических приборов.

ТОП-8 лучших кофемашин 2018

Когда в 1970 году компанию возглавил Джузеппе Делонги, главным приоритетом компании стали новые технологии и постоянное совершенствование продукции. Это отразилось и в корпоративном девизе – «Better Everyday!» (Лучше с каждым днем).

Что отличает кофемашины фирмы Delonghi

Главной особенностью модельного ряда кофемашин Delonghi является богатство выбора. В продуктовой линейке компании представлены как простые недорогие агрегаты, так и профессиональные аппараты с многочисленными функциями, при этом, о каком бы произведении инженеров Delonghi не шла речь, качество остается неизменным. Среди общих преимуществ, характеризующих продукцию компании можно выделить следующие:

  • Надежность;
  • Эргономичность;
  • Современный дизайн;
  • Минимальный временной цикл приготовления напитков;
  • Несложная система управления;
  • Уникальная противокапельная система;
  • Большинство моделей оснащено капучинатором, позволяющим насладиться восхитительной молочной пенкой настоящего итальянского капучино;
  • Функция подогрева чашек, обеспечивающая сохранение температуры кофе в течение длительного времени;

Основные виды кофемашин марки Delonghi можно разделить на три группы:

  1. Кофеварки позволяют сварить кофе латте, эспрессо, американо или капучино. Необходим готовый молотый кофе. Характерные черты: экономичность и компактность.
  2. Зерновые кофемашины имеют встроенную кофемолку с множеством программ для разной степени помола кофейных зерен. Характерные черты: по размеру они больше, чем коферварки, относятся к более высокому ценовому сегменту.
  3. Модели капсульного типа характеризуются высокой производительностью и удобством в использовании. Правда, экспериментировать с разнообразными рецептами и помолом здесь не получится, однако производитель предлагает множество рецептов готовых напитков разной степени интенсивности.

Чтобы сориентироваться в широком асортименте кофемашин DeLonghi, необходимо обратить внимание на такие характеристики, как цена, дизайн и дополнительные функции, дающие возможность приготовления различных видов кофейных напитков. Выбор размера резервуара будет зависеть от того, какое количество людей будут пользоваться кофемашиной.

Популярные современные модели

Отличительной чертой продукции Delonghi является сочетание высокого качества и выгодной цены, что обеспечивает признание покупателей и постоянный приток поклонников марки.

Зерновые кофемашины Delonghi представлены в разных ценовых сегментах – от недорогих со стандартным набором функций, стоимостью 13000 рублей до ультрасовременных функциональных моделей, цена которых достигает 80000. Среди зерновых кофемашин среднего уровня (около 20000 рублей) можно выделить популярную модель Delonghi ESAM 2600 Magnifica. Это полностью автоматическая кофемашина эспрессо c функцией приготовления каппучино. Устройство оснащено уникальной системой CRF (Компактность, Надежность, Свежесть). В ее основе лежит запатентованная DeLonghi система приготовления кофе – Tubeless. Ее суть заключается в том, что блок приготовления в момент помола поднимается прямо к кофемолке и забирает свежемолотый кофе напрямую, без использования трубок или воронок. Там же осуществляется процесс предварительного смачивания, благодаря чему кофе получается всегда свежим и особенно ароматным.

Цены на капсульные машины Delonghi более демократичны – от 3500 до 30000 рублей. Среди капсульных машин среднего ценового сегмента привлекает внимание новинка – NESPRESSO Delonghi EN470.SAE Gran Maestria. Это настоящее произведение технологического искусства. Уникальной эту модель делает сочетание самых последних разработок компании и очарования ретро-стиля 50-х годов в дизайне. Встроенная система Aeroccino позволяет выбирать нужный из 4 режимов приготовления молочной пенки для воздушного каппучино.

Настоящим бестселлером среди капсульных машин является NESPRESSO Delonghi EN 520.W Lattissima Plus. Это новая компактная капсульная кофемашина среднего ценового сегмента (15990 рублей) с функцией приготовления капучино и латте макиато. Она оснащена возможностью программирования объема порции всех напитков. Уникальные особенности данной модели: новая улучшенная система для подачи пара, а также лоток для хранения кабеля позволяющий регулировать его длину.

Среди экономных вариантов одним из лидеров является капсульная кофемашина NESPRESSO DeLonghi EN97.W. Эта компактная капсульная кофемашина была специально разработана для ценителей настоящего эспрессо. Эта малютка обойдется владельцу всего в 3600 рублей.

Каждый ценитель кофе, рано или поздно, становится перед проблемой покупки кофеварки для дома. К этой задаче важно подойти серьезно, поскольку существует огромное количество этих приборов. Все они выполняют одну работу, но она основана на разных принципах экстракции кофе. Какую выбрать модель, и какие функции она должна выполнять?

Общие рекомендации

Перед тем, как приобрести кофеварку, учтите такие технические характеристики, как мощность прибора и наличие фильтрующего элемента.

Мощность – чем меньше она будет, тем насыщеннее и крепче получится кофе (вода дольше проходит через зерна и лучше поглощает полезные вещества, содержащиеся в них). Оптимальный вариант – модели с мощностью до 800 Вт. Если этот показатель выше, то напиток изменит свой аромат и вкус, хотя и приготовится быстрее.

Фильтры. Для определенных моделей кофеварок нужны фильтры. В продаже есть одноразовые, золотые и нейлоновые. Согласно отзывам потребителей, использовать одноразовые фильтры неэффективно, так как их нужно менять при каждом приготовлении кофе. Не следует тратить средства и на золотые фильтры. Лучше отдать предпочтение нейлоновым – они достаточно долговечны и доступны по цене.

Также обратите внимание на некоторые дополнительные функции:

  • Система «Капля-стоп» – позволяет автоматически приостановить приготовление кофе, если убрать емкость, в которую он подается. Как только вы поместите тару на место, процесс возобновится. Данная функция дает возможность насладиться напитком, не дожидаясь, пока завершится приготовление всего объема.
  • Подогрев. Поскольку при небольшой мощности прибора кофе готовится дольше, то лучше выбрать модель с функцией автоматического поддержания температуры или подогрева.
  • Таймер. Поможет отсрочить приготовление напитка к нужному времени (например, к завтраку).
  • Встроенная кофемолка – функция, позволяющая смолоть зерна так, как это нужно для кофе эспрессо.
  • Уровень индикатора воды – поможет выбрать оптимальное соотношение кофе и воды на одну порцию.

Виды и принцип работы

«Французский пресс». Для такого прибора не требуется электричество, он довольно прост в использовании и в нем можно приготовить, как кофе, так и чай. По внешнему виду кофеварка напоминает кофейник: она изготовлена из жаропрочного стекла и имеет форму цилиндра. В середине находится поршень с сетчатым фильтром из металла.

Чтобы приготовить кофе, необходимо насыпать на дно молотые зерна, залить кипяток и закрыть крышку. При этом поршень должен находиться в поднятом положении. Через 6-7 минут поршень нужно опустить, чтобы фильтр задерживал кофейную гущу. Недостаток – другие напитки (эспрессо, каппучино) в таком приборе не приготовишь.

Гейзерные кофеварки – бывают двух типов: ручные и электрические. Ручную требуется ставить на плиту, а электрическая оснащена шнуром для подключения к электросети. Чтобы получить напиток, залейте воду в специальный отсек до определенной отметки. Засыпьте в фильтр кофе (желательно среднего помола) и слегка разровняйте. Поместите фильтр над отсеком с водой. Когда вода закипит, она поднимется по специальной трубке, пройдет сквозь фильтр и попадет в кофейник. Звук, напоминающий шипение, является признаком того, что кофе готов. С этой кофеваркой есть возможность регулировать процесс нагревания воды. Чем медленнее это происходит, тем насыщенней вы получите напиток.

Компрессионные (рожковые) – имеют достаточно сложный механизм. Такие приборы делятся на два вида: помповые и паровые. При приготовлении напитка в помповых кофеварках зерна кофе (обязательно мелкого помола) засыпаются в специальный рожок и утрамбовываются пестиком. Воду нагревает электромагнитный насос (до температуры 95 °С), затем пропускает ее через кофе под высоким давлением – 15 бар.

В паровых кофеварках вода нагревается до 100 °С, превращается в пар, и под давлением в 4 бара пропускается через кофе. Поскольку температура воды значительно выше, чем требуется (92-95 °С), вкус напитка может немного различаться. Также сам процесс приготовления потребует больше времени, чем в случае с помповой кофеваркой.

Фильтрационные (капельные) – получили свое название благодаря принципу приготовления кофе. Молотые зерна засыпаются в специальный отсек с фильтром, расположенный под резервуаром для воды.

Рейтинг лучших кофемашин

Далее через него пропускается по капельке нагретая вода. Готовый напиток подается в специальную колбу. Одна порция готовится 5-7 минут. Основные преимущества модели: относительно недорогая цена, простота в эксплуатации. Однако кофе получается менее насыщенным и ароматным, чем в рожковых кофеварках.

Капсульные – вид кофеварок, которые работают на пластиковых капсулах со свежемолотым утрамбованным кофе. Во время приготовления напитка капсула прокалывается в трех местах, после чего ее содержимое перемешивается струей воздуха. Затем в отсек с кофе подается вода. Израсходованная капсула автоматически удаляется из прибора, а кофейная гуща собирается в специальном контейнере. Достоинства кофеварки – компактные размеры, простота и удобство использования. Недостатки – невозможность применения молотого кофе.

Автоматические кофемашины – автоматизированные кофеварки для приготовления латте, каппучино, эспрессо и т. д. Для получения напитка нужно просто нажать на кнопку и машина сделает все сама: измельчит зерна, пропустит через них горячий пар или воду, сбросит отработанное сырье во внутренний контейнер, сформирует порцию, а в конце промоет себя. Весь процесс займет примерно 30-40 секунд. Достоинства – благодаря тому, что зерна мелются непосредственно перед употреблением, кофе сохраняет кофеин и эфирные масла. Недостатки – необходимость профилактических чисток накипи, высокая стоимость.

Какую выбрать кофеварку – решать только вам. Все зависит от вкуса, предпочтений и финансовых возможностей. Есть вполне бюджетные модели – капельные, гейзерные, «французский пресс». И лучше отдавайте предпочтение брендовым моделям, которые зарекомендовали себя как высококачественный продукт.

Как и какую кофеварку выбрать?

Чашечка горячего и ароматного кофе рано утром помогает не только пробудиться от сна, но и, несомненно, доставляет удовольствие и поднимает настроение. Привычным кофе для всех стал быстрорастворимый, но никто не будет спорить, что это не самый лучший вариант. Настоящий сваренный кофе гораздо вкуснее и полезнее, и истинные любители этого напитка готовы даже пораньше проснуться, чтобы сварить его в турке. Однако данный способ приготовления кофе требует навыков и постоянного наблюдения за процессом варки. Самое лучшее решение – это, конечно же, кофеварка. Но какую кофеварку выбрать, чтобы устраивала и цена и качество?

Выбор кофеварки для дома. Капельные кофеварки.

Правильный выбор кофеварки, также как и выбор блендера можно сделать только изучив все типы приборов. Самым простым видом кофеварок являются капельные. Принцип работы такого типа кофеварок описывает само слово «капельная»: вода, нагретая до нужной температуры, капает на заранее перемолотые зерна кофе. И таким образом, передает вкусовые и ароматические качества. Вроде бы, вот вам и настоящий кофе, но его вкус не будет таким насыщенным, как, например, кофе, который готовят в кафе. Все потому, что насыщенность вкуса получается достичь только благодаря эфирным маслам, которые образуются при прохождении воды через кофейные зерна под сильным давлением. А в капельных кофеварках вода просто капает на зерна и получается кофе «американо». Следует отметить, что цена таких кофеварок начинается от 500 рублей.

Какую кофеварку выбрать — рожковую?

Для любителей кофе «эспрессо» подойдут рожковые кофеварки (их еще называют кофеварки-эспрессо). Аналогично, принцип работы заключается в самом названии: эспрессо означает под давлением, «под прессом». В рожок засыпаются уже перемолотые зерна кофе, и нагретая до нужной температуры вода под давлением проходит через кофе.

Традиционной нормой приготовления эспрессо считается далвение в 15 бар и температура 92о С, поэтому покупая рожковую кофеварку, и не зная точно, какую кофеварку выбрать, обратите внимание на этот показатель. Кроме того, важен и материал, из которого выполнен рожок – отдавайте предпочтение рожку из металла. У хороших рожковых кофеварок есть функция выбора крепости напитка, а некоторые способны даже запомнить выбранный вами режим. Иногда присутствует и функция подогрева чашек, что важно, поскольку считается, что от большого перепада температуры вкус кофе может испортиться.

Рожковые кофеварки готовят и капуччино (капуччино – это тот же эспрессо с молочной пеной) с помощью капуччинатора, который в свою очередь может быть автоматическим и ручным. При ручном капуччинаторе нужно самому опускать трубочку в стакан молока, а при автоматическом просто залить молоко в нужный отсек кофеварки и включить функцию капуччино.

Стоимость неплохих рожковых кофеварок или по-другому кофеварок эспрессо начинается от 3000-3500 рублей.

Какую кофеварку выбрать — капсульную?

Капсульные кофеварки стали очень популярными в последнее время. Не нужно молоть зерна и засыпать их в кофеварку. Необходимо только купить готовые капсулы с кофейным порошком в магазине.

Какая кофемашина лучше для дома и офиса?

1 капсула – это одна чашка кофе, причем представлено большое количество вкусов. Поскольку кофеварка капсульная, то кофе готовится только из капсул и никак иначе. Капсульные кофеварки к тому же достаточно дорогие. Цены варьируются от 7000 рублей до 30.000 рублей, причем вряд ли вы сможете найти качественную капсульную кофеварку дешевле чем за 15.000-17.000 рублей.

Более того, придется постоянно покупать капсулы, от 200-250 рублей за 10 штук. Популярность капсульных кофеварок очень сомнительна с такими постоянными затратами, и похоже, что это просто очередной маркетинговый ход.

Какую кофеварку выбрать — комбинированную?

А как быть, если один член семьи любит кофе эспрессо, а другой – американо? Какую кофеварку выбрать для дома? Не покупать же две кофеварки. Решение есть – комбинированная кофеварка, которая приготовит оба вида напитка. В некоторых приборах есть и функция капуччинатора, так что это самый оптимальный вариант, по мнению кулинарного портала Delikates.me. При желании, можно найти комбинированную кофеварку от 5000 рублей.

К огромному сожалению, ассортимент комбинированных кофеварок не так велик, но когда знаешь точно, какую кофеварку выбрать, в плане ее важнейших качеств: мощность, давление 15 бар для эспрессо, температура нагрева, емкость чаши не меньше 1-1.2 литра, наличие функции капуччинатора, то правильный выбор обеспечен.

Уход за кофеваркой заключается в смене фильтров, что очень просто, также как и уход за мультиваркой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *