Кухня с залом

Владельцы собственного жилья считают, что они вправе распоряжаться квадратными метрами на свое усмотрение. На самом деле, существуют определенные правила перепланировки, которые не всегда допускают объединение кухни и комнаты или расширение пищеблока за счет санузла. Но данная ситуация касается, в первую очередь, многоэтажных домов.

Стоит ли совмещать кухню с комнатой

Сторонников увеличения площади малогабаритных кухонь за счет квадратных метров соседних комнат существует достаточно много, но не все они представляют, с какими трудностями придется столкнуться на пути к реализации своей мечты. Прежде всего, необходимо будет получить разрешение соответствующих органов на перепланировку, что всегда связано с трудностями.

Но это только бумажные проблемы, а существуют еще и бытовые сложности, которые выявляются уже после осуществления проекта.

С одной стороны, хозяйка, занимаясь приготовлением обеда или праздничного ужина, не останется в стороне от семьи или пришедших в гости друзей, тем более, что они смогут принять непосредственное участие в нарезке салатов или сервировке стола. Беседа будет продолжаться, и никому не придется толкаться в тесной кухне, чтобы рассказать последние новости подруге, пока та готовит кулинарный шедевр. С другой стороны, женщина лишится своего укромного уголка, где она могла бы уединиться от всех хотя бы на время.

Объединение кухни с комнатой лишает квартиру одного изолированного помещения, что может стать проблемой для большой семьи. Что касается однокомнатного жилья, то вариант перепланировки внутреннего пространства в студию далеко не всегда бывает удачным. В этом случае не стоит приводить в пример западные интерьеры, где зоны гостиной, прихожей и кухни интегрированы в единое целое. Современные европейцы не утруждают себя приготовлением кулинарных изысков в домашних условиях, а для разогрева полуфабрикатов используют микроволновки, поэтому запах жареного лука у них по квартире витать не будет.

Проблема распространения специфических, не всегда приятных ароматов при объединении помещений стоит довольно остро. Дело в том, что в многоквартирных домах системы вентиляции далеки от совершенства. Каналы находятся лишь на кухнях и в санузлах, а в комнатах они не предусмотрены. Их местоположение и пропускная способность рассчитаны на небольшие объемы воздушных потоков, поэтому «включение» в систему дополнительного пространства с плохо проветриваемыми углами значительно уменьшает эффективность вентиляции. И даже самая мощная вытяжка будет только частично справляться с вопросами чистоты окружающего воздуха.

Объединенное помещение потребуется гораздо чаще проветривать и производить в нем уборку.

Неприятные ситуации, также, будут связаны:

  • с повышенной влажностью, исходящей от парующих кастрюль и чайника;
  • с шумом, возникающим в процессе приготовления блюд, работы бытовой техники или мытья посуды;
  • с выставленной напоказ раковиной с неубранными вовремя чашками, тарелками и кастрюлями;
  • со специфической грязью, содержащей компоненты масла, фруктовых соков, продуктов, копоти от газовых горелок и т.д.

Перепланировка, включающая объединение кухни и комнаты, подразумевает совмещение двух помещений с разной функциональной нагрузкой, что немаловажно.

Как соединить кухню и гостиную вместе?

Это касается и напольного покрытия, и мебельной обивки, и светового оформления. Интерьер должен выглядеть гармонично, даже если пространство будет визуально разделено на зоны.

Что касается положительных моментов совмещения комнат, то их тоже немало. В первую очередь, это увеличение пространства и дополнительная освещенность за счет окна, расположенного в гостиной. Домочадцам не придется по очереди обедать или ютиться за маленьким столом, сжавшись в комочек. Несомненно, станет удобнее накрывать на стол и убирать грязную посуду, не накручивая лишние километры вокруг стен.

Кулинарные хлопоты не будут отвлекать хозяйку от общения с семьей, присмотра за ребенком или участия «в жизни» телесериала.

Как видно, у идеи объединения кухни и комнаты много плюсов, но больше – минусов, поэтому прежде чем решиться на ее реализацию, следует взвесить все «за» и «против». Принятие решения в большей степени зависит от хозяина, но не нужно забывать и о нормах, указывающих возможность или невозможность совмещения нежилого помещения с жилым.

Варианты объединения

Несмотря на серийную схожесть домов старой постройки хрущевского периода, типовых проектов перепланировки с готовыми примерами сноса стен не существует. Каждый конкретный случай требует индивидуального подхода и согласований в определенных инстанциях. Решение зависит от нескольких факторов:

  • расположения несущих стен;
  • материала ограждающих конструкций;
  • вида кухонной плиты;
  • этажности квартиры;
  • предназначения ниже находящихся помещений.

Объединение кухни и комнаты производят двумя способами – открытым и закрытым. В первом случае ограждение полностью демонтируется, а во втором – частично (вырезается проем или устанавливается раздвижная перегородка). Выбор варианта зависит от технических возможностей перепланировки и дизайнерских задумок.

Наличие несущей стены между кухней и комнатой не допускает производить перепланировку путем полного сноса ограждения.

Визуально или временно разделить пространство на обеденную и кухонную зону после демонтажа перегородки можно несколькими способами:

  • уложить разные виды напольного покрытия;
  • смонтировать подиум под пищеблоком;
  • установить мобильную перегородку;
  • выполнить разноуровневый потолок;
  • поставить на границе барную стойку или обеденный стол;
  • прикрыть часть проема мебелью с открытыми полками.

Вариантов оформления общего помещения довольно много и наверняка найдется тот, который устроит всех домочадцев. Но для начала, все же, следует определиться с вопросом, можно ли объединить кухню с комнатой, и получить разрешение на снос стены по всем правилам. Только после этого можно будет приступать к работе.

Возможности перепланировки

Если между кухней и комнатой находится перегородка, то ее демонтаж не создаст никаких проблем. В капитальной стене допускается вырезать проемы, но только с обязательным усилением ограждающей конструкции. Объединение помещений можно выполнить чисто символически – вырубить небольшой оконный проем, который станет связующим звеном между кухней и комнатой. В него гармонично впишется стол, за которым хватит места всей семье.

За разрешением о сносе ограждающей конструкции необходимо обратиться в БТИ, специалисты которого по чертежам выяснят ее капитальность. Для несущей стены потребуется заказать обследование с выполнением технического заключения. На его основании делается проект по усилению ограждения после частичного демонтажа. Но для получения разрешения на перепланировку потребуется определиться еще с некоторыми нюансами, зависящими от эксплуатационных условий.

Кухни бывают:

  • с электрической плитой;
  • с газовой плитой;
  • с газовой плитой в квартире на первом этаже или в случае расположения внизу нежилого помещения.

Электрическая плита

Разрешение на объединение кухни и комнаты, скорее всего, будет получено. Но в этом случае духовку, варочную панель или плиту, а также мойку в зону комнаты перемещать не допускается. Они должны оставаться на территории «старой» кухни.

Газовая плита

С одной стороны, объединенное помещение можно считать кухней, огражденной от других комнат дверями. Данное требование для пищеблоков с газовыми плитами прописано в противопожарных нормах. С другой стороны, под бывшей комнатой располагается жилое помещение соседей, а по санитарным нормам кухня над комнатой находиться не должна.

Избежать штрафов и получить новый техпаспорт поможет раздвижная перегородка на границе двух помещений или дверь в частично демонтированной стене.

Квартира на первом этаже с газовой плитой

Допускается объединять кухню с комнатой, под которой находятся нежилые помещения, без установки перегородки или двери между ними. Но при этом квартира должна иметь более одной жилой комнаты площадью не менее 8кв.м. В противном случае потребуется монтаж раздвижного ограждения.

Что дальше

После окончания ремонта вызывают представителей коммунальных служб, которые проверяют изменения согласно полученному разрешению и утвержденному проекту, после чего оформляют Акт перепланировки. Затем приглашается техник БТИ для замеров, дальнейшего составления плана, внесения изменений в документацию и выдачи техпаспорта. Только после этого перепланировка считается узаконенной.

Несоблюдение данной процедуры грозит штрафами и судом, который может закончиться конфискацией квартиры. Об этом не следует забывать.

01.02.2016 в 11:02

Кухня, совмещенная с залом, ‑ выгодное решение для квартир с небольшим кухонным помещением.

Совмещение кухни и гостиной – удобно или неудобно?

В новой просторной комнате можно сделать сразу несколько функциональных центров ­– зону приготовления еды, гостиную и столовую.

Осуществить идею по объединению кухни и гостиной легче всего в своем доме.

Советуем также почитать: Кухня, гостиная и столовая в одной комнате: 27 идей для частного дома.

Жителям квартир придется сначала получить разрешение на перепланировку (как перенести кухню в жилую комнату?), т.к. есть много технических моментов, связанных с безопасностью. Например, нельзя полностью объединить гостиную и газифицированную кухню. Но можно сделать полупрозрачную или прозрачную, стеклянную перегородку.

Часто такие проекты встречаются в многоквартирных домах типовой постройки прошлого века – хрущевках, для которых характерны очень маленькие кухни. Стена, отделяющая гостиную, здесь не является несущей, поэтому есть возможность по всем правилам сделать ремонт совмещенных помещений.

Что еще нужно учесть при совмещении, смотрите в видео:

Плюсы и минусы объединения

Тем, кого не пугают хлопоты, финансовые временные затраты с получением разрешения, должны также быть готовы к некоторым минусам такой планировки:

  • запахи еды, которые со временем пропитают текстиль (обивку дивана, подушки, шторы и т.д.). Поможет в данном случае мощная вытяжка, которую нужно чаще обычного чистить;
  • шум от техники. Гостям или домочадцам, которые днём захотят отдохнуть в гостиной, это может доставлять дискомфорт. Проблему с шумной техникой можно решить, приобретя более дорогие варианты;
  • беспорядок. Если вы готовились к приему гостей, готовили, накрыли стол в гостиной, то нет ничего страшного в том, что не успели, например, прибраться в рабочей зоне. В совмещенном помещении нельзя позволить отложить уборку, т.к. даже легкий беспорядок всегда на виду. Для того, чтобы прикрыть участок с грязной посудой, можно установить декоративную перегородку, как на фото ниже.

Объективно оценив минусы, можно сказать, что смысл затевать работу по перепланировке есть, если:

  • кухня до 8 кв.м., а семья большая и всем членам семьи невозможно уместиться здесь;
  • для хранения посуды и другой кухонной утвари нужно больше места, необходим большой гарнитур. В этом случае, как правило, не хватает квадратных метров под комфортную обеденную зону;

Читайте также: Шкаф-витрина в интерьере гостиной: 65 решений для любого дизайна.

  • вы часто принимаете гостей. Можно быстро накрыть стол, ведь столовая рядом, а после трапезы можно приятно провести время в стильно оформленной гостиной.

В совмещенной кухне-гостиной легко воплотить практически любой дизайн. Главное – стилистическое единство.

Как правильно зонировать?

Зонирование необходимо, чтобы выделить каждый функциональный центр, придав тем самым всему помещению упорядоченный, гармоничный вид.

Для этого есть разные приёмы:

  1. перегородка. Может не только скрыть беспорядок в рабочей зоне, но и служить декоративным элементом;
  1. остров, обеденный стол и барная стойка.

Остров может также служить и обеденной зоной, барной стойкой. За ним можно расположить столовую или диван.

  1. цвет и отделка.

С применением разных отделочных материалов нужно быть осторожными новичкам. Кирпичная кладка или ее имитация уместна не во всех стилях, и такая отделка плохо сочетается с обоями. Подобных правил много, и учесть их все сложно.

Можно зонировать с поомщью отделки потолка. Об этом подробнее в статье: Чем отделать потолок на кухне?

Те же нюансы касаются и цветовых сочетаний. В интерьере допустимо использовать не больше трёх разных цветов, дополненных их оттенками. Также необходимо знать удачные сочетания, например, серого с желтым, оранжевым или красным; белого с фиолетовым и др.

За основу лучше всегда брать базовые цвета, которые отлично сочетаются с многими другими, ‑ белый, черный, серый.

Какой бы способ зонирования не был выбран, кухня и зал должны быть оформлены в одном стиле.

Примеры современных интерьеров и несколько советов

  • Маленькая кухня-гостиная 18 кв.м.

При небольшой площади необходимо сделать акцент на функциональности. Мебели и техники должно быть минимум, но эти предметы должны брать на себя сразу несколько задач.

  • Просторная кухня, совмещенная с залом

Совет! После перепланировки новое просторное помещение нуждается в достаточном освещении. Необходимо установить светильники минимум в трех местах – над обеденным столом, в гостевой, в рабочей зоне.

Смотрите также: Как обустроить стильную и современную кухню-гостиную на 20 кв.м?

Текстильное оформление зависит не только от площади, но и от стиля. Красиво смотрятся плотные гардины в пол, но учитывая специфику кухонного помещения – его быструю загрязняемость, текстиль (в т.ч. наволочки, чехлы на стульях и диване) нужно стирать чаще обычного. Поэтому приобретайте качественные варианты, которые будут дольше сохранять свой привлекательный вид.

Поделиться:

Всем привет! В последнее время все более популярным вариантом планировки является объединение кухни и зала в одно просторное помещение. Но такой интерьер следует тщательно продумать, чтобы общий вид помещения был гармоничен и в нем было приятно находиться.

Выбор интерьера

Гостиная, совмещенная с кухней, это двухзонное помещение, которое требует особого внимания к выбору интерьера. Можно распланировать все пространство в едином стиле, обычно такой вариант используется, если выбран классический стиль, с его тяжеловесной солидной мебелью и массивным декором. Единственно, что надо знать, такой интерьер требует просторного помещения с высокими потолками.

Однако для каждой из зон можно выбрать и собственную стилистику, главная задача – добиться гармоничного сочетания цветов и фактур, оформления. К примеру, минималистичная кухня с обилием стекла и хромированного металла станет диссонировать с залом в стиле барокко.

На этапе проектирования важно определиться с принципом зонирования помещения. Для разграничения пространства кухни и зала можно использовать:

  • разноуровневые потолочные конструкции из гипсокартона;
  • подсветку зон;
  • подиум для кухонной зоны;
  • разные виды напольных покрытий;
  • складные декоративные ширмы;
  • барную стойку или кухонный островок на границе зон;
  • растения в напольных горшках, аквариум и т.д.

Если позволяют размеры помещения, в зале отводят место под зону отдыха (диван, кресла, пуфы и журнальный столик) и большой обеденный стол со стульями, совмещая гостиную не только с кухней, но и со столовой.

На кухне, совмещенной с залом, рекомендуется установить встраиваемую бытовую технику – это не только снизит уровень шума от работающего холодильника или посудомоечной машины, но и позволит скрыть приборы за мебельными фасадами, что добавит уюта помещению.

Цветовая гамма кухонной зоны выбирается сдержанная, она не должна перетягивать внимание. Это касается и подбора аксессуаров – желательно не использовать, или хотя бы не оставлять на виду, утварь из пластика ярких цветов. Визуальный центр помещения должен находиться в зоне гостиной. Обычно это участок стены, где расположен телеэкран или камин. Его выделяют при помощи отделки, интересных элементов мебели и аксессуаров.

Особое внимание уделяется освещению. Подсветка рабочей зоны на кухне не должна мешать уютному полумраку в зале, с этой целью используются споты, точечная подсветка и т.п.

Отделка зала совмещенного с кухней

Потолок. Если позволяет высота помещения, потолок зонируют. Оптимальный вариант – гиспокартонные конструкции со встроенной подсветкой. Интерьер в стиле кантри или скандинавский минимализм дает возможность выделять зоны при помощи фальшбалок. В этом случае потолок оштукатуривается и окрашивается, цвет балок подбирается в соответствии с цветом пола, дверей или мебели.

Стены. В кухонной зоне стены окрашиваются (в том числе поверх декоративной штукатурки) или оклеиваются моющимися обоями. Кухонный фартук изготавливается из плитки, мозаики или стекла, его расцветка должна гармонировать со стенами и мебельными фасадами, а не бросаться в глаза.

В зале стены также можно отделать декоративной штукатуркой или окрасить, чтобы избежать стыка разнородных отделок на границе зон. Если принято решение в кухне и зале использовать разные виды отделки стен, на границе зон можно смонтировать полуколонны или стойки под цвет балок на потолке (в зависимости от выбранного стиля), вставки из декоративного камня и т.д.

Для отделки стен зала подойдут однотонные обои или с мелким рисунком. Допускается использование фотообоев с эффектом расширения пространства на одной из стен, декоративного камня, деревянных панелей и т.д.

Пол. Эффектный и практичный вариант для кухонной зоны – подиум с плиточной отделкой, под которой можно смонтировать систему электрического теплого пола. Меньших финансовых затрат потребует плитка ПВХ, декорированная под дерево или камень. В зале предпочтение стоит отдать паркету или ламинату, но в некоторых случаях уместен будет и плиточный пол. Цвета напольного покрытия в разных зонах не должны быть контрастными, лучше подобрать гармоничное сочетание.

Мебель и украшения

Гостиная или зал, совмещенные с кухней, требуют тщательного подбора мебели.

Как объединить кухню и гостиную

Обеденную группу (стол со стульями) размещают ближе к кухонной зоне, диван (прямой или угловой), кресла, пуфы и журнальный столик – в центре или углу помещения.

Если нет места для обеденной зоны, диван можно поставить «спиной» к кухне и расположить напротив него телеэкран. Тогда хозяйка, хлопочущая на кухне, сможет вместе со всей семьей смотреть телепередачи.

Кухонная мебель с фасадами «без излишеств» гармонично смотрится в сочетании с обстановкой гостиной, выполненной в современном стиле. Простые линии, спокойные тона, несколько ярких цветовых акцентов – оптимальный вариант дизайна.

Если в гостиной стоят тумбы и шкафы с резными элементами, диван имеет причудливую форму спинки и подлокотников, для кухни подбирается мебель с фигурными фасадами, чтобы не было контраста между стилями.

Не стоит увлекаться большим количеством текстиля – ткани вбирают запахи готовящейся еды, которых невозможно избежать даже при хорошо работающей вытяжке. Рекомендуется использовать легкие занавески на окнах и чехлы на мягкой мебели, которые легко постирать.

Украшения (вазы, постеры, статуэтки и т.п.) подбираются в зависимости от выбранного стиля помещения. Не стоит ими увлекаться, чтобы не загромождать пространство.

Видео по теме «интерьер зала совмещенного с кухней»:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *