Новогодняя сервировка стола

Признаюсь, я уже несколько раз писала статьи о том, как красиво сервировать новогодний стол. В моих прошлых публикациях были рассмотрены различные стили сервировки – традиционный, кантри, винтаж, скандинавский и современный городской. Особое внимание отводилось новогодним настольным композициям. Сегодня в своем блоге «Своими руками» я снова возвращаюсь к этой теме, но поговорить хочу несколько в ином ключе. Я расскажу, какие элементы декора помогут вам сделать стильную новогоднюю сервировку, не занимая полезную площадь стола громоздкими праздничными украшениями.

Когда вы ищете в сети примеры новогодней сервировки, то получаете множество красивых картинок. Такие фото не оставляют равнодушными, хочется сделать и у себя такую же красоту. Но давайте смотреть на вещи реально. Откуда картинки новогодней сервировки попадают в интернет? Это могут быть фото из журналов по дизайну интерьера или женского глянца, где внимание в первую очередь уделяется искусству декора, а не вопросам функциональности. Либо же это фотографии, сделанные в магазинах мебели, посуды, текстиля, примеры из портфолио декораторов, которые хотят продемонстрировать свои профессиональные навыки.

Взгляните на эту композицию из еловых веток, сделанную для декора новогоднего стола. Примеры подобных украшений довольно часто встречаются в сети. Скажем так – их большинство. Выглядит, действительно стильно и празднично. Но насколько это практично? В нашей стране Новый Год самый главный праздник в году. И каждая хозяйка, принимающая гостей, начинает готовить блюда за несколько дней до события, ведь новогоднее застолье – неотъемлемая часть зимнего торжества. «Как Новый Год встретишь, так его и проведешь». Возникает вопрос – куда же поставить салаты и угощения, когда свободная площадь стола почти полностью занята флористической композицией? Есть, конечно, вариант – поставить еду на сервировочный столик. А удобно ли это будет гостям?

Содержание

Лучшие идеи декора новогоднего стола

Или сама хозяйка должна всю ночь дежурить у этого столика и обслуживать приглашенных как служанка? Стоит ли идти на такие жертвы ради настольного украшения? Никто не должен работать в Новый Год! Смотрели сериал «Аббатство Даунтон»? Даже английские лорды в эту ночь отпускали прислугу, чтобы они, как и хозяева, могли сполна насладиться праздником.

Декораторы, которые придумывают вот такие красивые новогодние украшения, могли бы мне сейчас возразить, что в данном случае предполагается, что композиция располагается на столе в перерывах между обедом-ужином, когда же приходит время приема пищи, ее убирают и ставят угощения. Все это прекрасно, если в доме хватает места для таких перемещений, а у хозяйки больше нет других забот. У нас же как чаще всего бывает? Гости приходят к уже сервированному столу и сидят за ним до утра. Что в этом случае могут предложить декораторы жителям обычных городских квартир и домов? Вот у меня есть для вас интересные идеи.

Новогодняя сервировка стола

Правильно подобранные тарелки, бокалы и текстиль – самый оптимальный вариант для тех случаев, когда хочется создать новогоднюю атмосферу, но за столом слишком тесно. Ничего лишнего, в сервировке только самое необходимое и при этом празднично. Как такого добиться? Основной акцент должен быть направлен на цветовую гамму. Это может быть беспроигрышная классика: белый/красный/золотой, белый/красный/зеленый или просто красный и белый. Очень красиво смотрятся такие пары: темно-коричневый с золотым, золотой с фиолетовым, темно-синий с белым.

Если есть возможность выделить немного свободного пространства между блюдами и тарелками – добавьте свечи. Очень красиво на новогоднем столе смотрятся длинные столовые свечи в высоких серебряных и золотых подсвечниках. Но для шумных компаний они не подходят, так как их часто задевают во время тостов и передачи блюд. Удачное решение проблемы – свечи цилиндрической формы (т.н. «столбики»), размещенные в прозрачных вазах (см. на картинке ниже) либо свечи в гильзах внутри стеклянных подсвечников. Они устойчивы, не пачкают стол и шансов, что их кто-нибудь заденет и уронит, гораздо меньше.

Если в центре стола был отведен участок под основное горячее блюдо (которое подается позже, после закусок), то его можно временно занять новогодним букетом или композицией. Самый практичный вариант – поместить украшение на поднос или тарелку близкой по диаметру к той, на которой будет горячее. Так что во время перемены вы просто уберете одно и поставите другое, без лишних хлопот.

В условиях нехватки свободного места вы можете воспользоваться следующей идеей – украсить каждую гостевую тарелку каким-нибудь новогодним декором или подарком-сюрпризом. Красивая упаковка персональной салфетки и приборов также добавит праздничной атмосферы.

Новогодние украшения можно развесить и на спинках стульев. В сети можно найти много картинок дизайна новогодних стульев, для реализации выбирайте решения, не мешающие перемещаться по комнате вам и удобные для ваших гостей.

Есть еще одна хитрость, позволяющая украсить новогодний стол, не занимая на нем места – подвесить украшение над ним. К сожалению, этим приемом не просто воспользоваться в городской квартире, а вот в загородном доме вполне. В квартире украшение можно зацепить за люстру или потолочный светильник, если он оказался над столом. Либо же натянуть под потолком направляющие от стены к стене. Мужчины, обычно, готовы предложить варианты реализации подобной задумки.

Уделите внимание мелочам. Милый аксессуар для бокалов – новогодние шапочки. Металлизированные конфетти, гирлянды и миниатюрные елочные шарики (диаметром 2-3 см) на скатерти. Хорошее решение — привязать такой шарик к ножке каждого фужера. У каждого гостя украшение своего цвета. Это не только красиво, но и удобно – в новогодней суете бокалы часто перемешиваются, по цвету шарика хозяин легко сможет найти свой напиток.

Посмотрите, сколько в итоге набралось идей! Вы можете воплотить хотя бы одну из них и с успехом решить поставленную задачу. В заключение хочу добавить, что рассматривать в интернете картинки новогодней сервировки очень полезно – это прекрасный источник для вдохновения, только не спешите применять на практике, в первую очередь задумайтесь о практичности – о том, какие элементы будут уместны в вашем новогоднем интерьере, а от чего лучше отказаться.

Автор статьи: Анна Кузнецова. Сайт: http://flobee.ru.

Новогодний стол. Идеи оформления

Как украсить новогодний стол. Фото

Представляем вашему вниманию несколько красивых идей оформления новогоднего стола. Большинство из них просты и доступны в исполнении.

Первым делом важно определиться, что вам больше по душе: оформление новогоднего стола в одном тоне или буйство красок? В первом варианте новогодний стол примет строгим и лаконичный вид. Зато второй вариант избавит вас от необходимости поиска сочетающиеся по цвету элементов декора: свечей, салфеток и елочных шаров.

Украшаем новогодний стол

Самым важным этапом оформления новогоднего стола — декор его центра. Здесь можно использовать различные композиции из елочных шаров, зимних фруктов и цветов, также можно составить композицию их еловых лап, свернутых кольцом, внутри и снаружи расставьте подсвечники.

50 идей декора новогоднего стола

Данное пространство можно также заполнить шишками, грецкими орехами, выкрашенными в тон. Зажгите свечи в подсвечниках.

Обеденный стол можно расположить строго под люстрой, а сам светильник над столом оформить каскадом елочных шаров. Расположите шары на разной высоте: воспользуйтесь нитками, леской либо новогодним дождиком.

Вместо большой елки можно украсить новогодний стол небольшими елочками из всевозможных материалов: шишек, мишуры, ткани, бумаги или даже испечь что-либо в форме елочки.

Также если вы поставили в доме искусственную елку, то для придания должного аромата пространству — воспользуйтесь хвойными лапами в вазах. Простенько, бюджетно и не придется срубать деревья. Для сохранения свежести еловых лап как можно дольше, расположите их в подслащенной воде, добавив в нее таблетку аспирина. Также их можно декорировать несколькими елочными шарами.

Если вы решите не покрывать новогодний стол скатертью, то посыпьте поверхность мебели искусственным снегом. Можно использовать кокосовую стружку, которую будет довольно просто убрать. Кстати, кокосовой стружкой можно оформить не только новогодний стол, но и консоли, комоды по всей комнате.

© Юлия Благородова, специально для сайта TUTdizain.ru

Основные источники фото: rawajitu.com, digsdigs.com, homedit.com, athome.kimvallee.com, furnituregold.info, now.shelterholic.com, homeklondike.com, decoration-ideas.org, infoteli.com

Сервируем новогодний стол: 6 шагов к празднику на вашем столе

Идеи любят свободу. Как городские птицы, они летают, где хотят, не спеша поселяться в наших головах. Стоит только озаботиться поисками новогодних идей, и кажется, что все они будто специально попрятались по углам: и это не то и то не это! Надеюсь, наши идеи для новогоднего стола 2015 наступающего года разбудят ваше вдохновение и помогут сделать новогодний стол самым нарядным, самым вкусным, самым праздничным.

Начнем с наиболее практичного. Новогоднюю елку можно украсить прямо на столе. А ночью ее съесть. Этот салат хорош тем, что сочетает в себе сытность классического новогоднего майонезного салат и легкость свежих овощей, использованных для украшения. Салат очень вкусный, ингредиенты отлично сочетаются. Ну и плюс салат весьма необычный, но не экзотический, так что должен понравиться всем, кто его попробует. Тут еще плюс в том, что совсем несложно такую елочку выложить ингредиентами именно из этого салат. Я сделала ее с первого раза, так что у вас тоже все получится. Все подробности здесь.

Идея 2. Новогодний салат «Виноградная гроздь» — проще не бывает!

Если идея салата в виде елочки вам показалась все-таки сложноватой, то сделайте салат «Виноградная гроздь».

Как украсить новогодний стол в Год Собаки

Он выглядит очень эффектно, никаких особых кулинарных навыков не требует, достаточно умения лепить куличики и разрезать виноградины пополам. Салат этот очень гармоничный по сочетанию ингредиентов. Если черного винограда вам зимой раздобыть не удастся, зеленый тоже прекрасно подойдет. Рецепт.

Идея 3. Закусочные пирожные на новогодний стол 2015 «Рог изобилия»

Затейливо украшенные салаты уже стали традицией российского традиционного застолья. Если же вы хотите удивить своих гостей, то выберите блюда с порционной подачей. Они всегда будоражат воображение и аппетит. Например, вот такие порционные закусочные пирожные. Оригинальная вариация на тему праздничных новогодних тарталеток. В мастер-классе я рассказываю, как быстро и просто сделать формочки-конусы для рожков из слоеного теста. Кстати, сами рожки можно приготовить за пару дней. А простенький крабовый салат режется за пять минут. Впрочем, вы можете заполнить тарталетки любым салатом, какой вам по душе. Рецепт.

Идея 4. Новогодняя игра в крабовые снежки.

Для любителей крабовых палочек есть еще одна необычная закуска – крабовые «снежки». Это блюдо из разряда быстрых и простых. Настрогал салатик, слепил шарики, обвалял в крабовой стружке и получил гарантированное «ах» от гостей, даже если они предупредили о своем появлении всего за десять минут. Не зря эти шарики сейчас в такой моде. И оригинально, и просто. Самое то для праздничного стола. Рецепт.

Идея 5. Как сэкономить на соленой рыбе к новогоднему столу.

Под новый год цены на продукты кусаются, как злые собаки. Рыбная нарезка – на вес золота. Сэкономить дополнительную сумму денег на новогодние каникулы можно, самостоятельно засолив рыбу к праздничному столу. Вы только не пугайтесь, там все просто совсем, никакого рассола делать не надо. Пересыпал рыбу солью, сахаром и перецем и готовься уже завтра глотать язык. Это самый популярный в рунете рецепт соленой рыбы от Ники Белоцерковской. Я тоже не верила, что при таком количестве соли может получиться вкусная рыба. Она не просто вкусная, она обалденная. Подробней.

Идея 6. Грибочки своими руками – лучшая новогодняя закуска.

Эти грибы – из разряда «волшебных» рецептов. Грибы прямо целиком кидаются в кастрюльку, туда же соль, сахар, уксус, лаврушка и перец. И все. Пять минут провариваются, в холодильник и назавтра уже можно ставить на стол. Поверьте мне на слово – в магазине вы такие не купите. Они восхитительны. Мужчины в восторге. Рецепт.

Идея 7. Гусь с яблоками – классика новогоднего застолья.

Восхитительно пахнущая, покрытая блестящей золотистой корочкой, обложенная румяными яблочками птица не зря во многих странах является классикой предновогодних рождественских застолий – ведь одним гусем можно накормить целую большую семью, включая бабушек, дедушек, теть, дядь, братьев, сестре и т. д. и т. п. Вы не поверите, что гусь на самом деле так легко делается. Секрет этого рецепта не в том, чтобы как-то по особенному запекать птицу, а в том, чтобы ее как следует предварительно подготовить. И ладно бы это были какие-то труды: всего-навсего нужно пару дней подержать гуся в холодильнике, натерев нехитрой смесью приправ. Также мы рассказываем о секретном соусе для запекания от которого гусь становится таким мягким и сочным, что пальчики оближешь. Подробности.

Идея 8. Лоранский пирог – палочка-выручалочка для больших новогодних столов.

Знаю, как бы тебя не уверяли, что приготовить что-то легко и просто, существует еще какой-то психологический барьер, который не дает подступиться к тому или иному блюду. Будто где-то «под коркой» записано, что запечь того же гуся – это так сложно, что лучше и не связываться. Тогда испеките к новогоднему столу этот пирог. Он хорошо тем, что включает в себя и мясо, и овощной гарнир. Сытный, вкусный, с нежной структурой. Не зря эти популярные во Франции пироги так стремительно завоевывают премиум-места на российских новогодних столах. Делать их можно с самыми разными начинками. Например, заменить курицу рыбой, телятиной или беконом, а брокколи цветной капустой или зеленым горошком. Рецепт здесь.

Идея 9. Шашлык – незаменимое блюдо для мужской новогодней компании.

Наверно, вы представляете себе, как выглядит мужчина, если на праздничном новогоднем столе он заметит горку аппетитных шашлыков. Да, зрелище очень даже приятное. Только вот костерок в конце декабря под снегопадом не каждый решится развести. Ловите рецепт шашлыков в духовке. Рекламировать тут особо нечего – рецепт правильный, взят у знатока мужской кухни Андрея Бугайского. Шашлык хорош еще и тем, что мясо маринуется накануне. И перед приходом группы гостей мужского пола вам останется лишь нанизать шашлык на шампуры и отправить его в духовку. Рецепт подробно.

Идея 10. Пицца – принцесса молодежной новогодней вечеринки.

Если вы планируете молодежную новогоднюю вечеринку, то мой вам совет – не скупайте килограммами дорогое мясо, лучше запаситесь мукой и испеките пиццу. Тесто сделайте по этому рецепту. С ним справляется даже ребенок. На выходе у вас получится теста на четыре пиццы! А начинку выбирайте вот здесь. Самая разнообразная, на любой вкус. Сытная, вкусная, хрустящая – вы сможете накормить пиццей досыта всех гостей. И в качестве приятного бонуса – продукты для домашней пиццы стоят копейки! Пицца у вас получится раз в 10 дешевле покупной.

См. также: Украсим дом к Рождеству и Новому году!

Праздничные новогодние композиции ручной работы создают из лапника (веток) ели и других вечнозеленых растений, а также цветов, фруктов, шишек, специй, елочных игрушек и украшений, бус, свеч, ткани и других подручных материалов. Вот несколько базовых идей, на основе которых можно создать множество интересных и оригинальных новогодних композиций своими руками и на собственный вкус.

Новогодняя композиция: лапник и свечи

Возьмите красивую плоскую и широкую коробку или декоративное блюдо. Уложите в коробку нарезанный на небольшие веточки лапник. Установите свечу (простую, декоративную, ароматическую) так, чтобы она хорошо держалась, добавьте украшения на свой вкус.

Новогодняя композиция из натуральных материалов и фруктов

В плоское блюдо грубой работы (если у вас есть старинное, доставшееся от бабушки — еще лучше!), выложите шишки (см. как сделать поделку из ароматных шишек своими руками), палочки корицы, обвязанные рафией или простой ленточкой, засушенные дольки апельсинов и яблок, специи. Можно добавить ароматные апельсины-помандеры.

Самые красивые новогодние столы: 35 эффектных фото

Такая композиция, созданная своими руками, будет не только красивой, но и ароматной.

Новогодняя композиция: елочные украшения в вазе

Возьмите широкую стеклянную вазу и уложите в нее обычные елочные украшения, например, шарики. Как вариант, покройте дно вазы красивой тканью (например, органзой, тафтой или шелком). Если вы используете блестящую ткань, выберите матовые украшения, и наоборот. Используйте одинаковые украшения разных цветов или, наоборот, одного цвета и разных размеров и форм. Проявляйте фантазию.

На фото: новогодние композиции своими руками. Слева — красивые ручной работы елочные игрушки в старинной серебряной вазе. Справа — самые простые шарики в глубокой стеклянной вазе тоже смотрятся неплохо. Лучше смешать блестящие шарики с матовыми.

Новогодняя композиция с гирляндами

На красивое блюдо или в широкую неглубокую коробку (стенки коробки можно обклеить подходящей упаковочной бумагой для подарков) сложите елочную гирлянду, игрушки или хлопушки, поставьте свечу. Для этой композиции вам потребуется розетка по близости, чтобы можно было зажечь гирлянды, когда начнет темнеть. Гирлянды можно положить не рядом с блюдом, а в него. В темноте ‘огоньки фей’ обретут форму вазы, в которой находятся.

См. также: Стильная елка.

На фото: в простую стеклянную вазу поставьте свечу, вокруг вазы несколько раз оберните обычную гирлянду (огоньки). Когда погашен свет, а свеча и гирлянда зажжены, получается красивая рождественская подсветка.

Другой вариант этой композиции, которую можно создать своими руками за несколько минут, представлен на фото ниже. Я использовала вазу из простого толстого стекла в металлической сетке в стиле шебби шик из магазина для дома. В вазе снова свеча, а вокруг вазы на этот раз ‘серебряная’ гирлянда с блестками. Блестки на гирлянде играют и переливаются в свете свечи. Подобные простые украшения обязательно создадут новогоднее настроение!

Новогодняя композиция с бокалами, шариками и свечами

Эта новогодняя композиция смотрится очень эффектно, а делается своими руками всего за несколько минут. Я взяла подставку для торта, на нее поставила 3 разных стеклянных бокала (для красного вина, маргариты и мартини). Важно, чтобы бокалы были разными, так интереснее. Внутрь и наверх разных бокалов я положила елочные шарики. На один из бокалов поставила свечу-шар с эффектом ‘облупившегося серебра’. Вокруг бокалов я положила елочную гирлянду, имитирующую ягоды.Эта новогодняя композиция издалека производит впечатление парящих в воздухе шариков, ведь стеклянные бокалы не сразу видны.

Новогодняя композиция: украшаем люстру

Тут все  очень просто. На люстру положите веточки лапника и подвесьте на простых светлых нитках шарики и другие елочные украшения разных форм и размеров в выбранной цветовой гамме. Ниточки сделайте разной длины, чтобы шарики свисали на разной высоте. Новогодняя композиция для люстры готова! Не забывайте о безопасности и не давайте лапнику соприкасаться с лампами, ведь включенная люстра будет нагреваться.

Варианты новогодних композиций, украшений, декораций и поделок неисчерпаемы. Не бойтесь проявлять фантазию. Счастливого Рождества и Нового Года!

Все о Рождестве и Новом годе на сайте ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ

Текст и фото: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net

Оставить комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *