В погребе

Отдельно стоящие погреба имеют множество проблем, которых можно избежать, построив погреб в доме. Например, перекрытие уличного хранилища необходимо тщательно и правильно утеплять, прикладывая массу усилий и затрачивая серьезные средства. Решений по утеплению потолка погреба множество, но ни одно из них не будет гарантировать стабильной температуры в помещении хранилища в течение всего года.

Задача утепления перекрытий станет намного проще, если вы решите построить погреб под жилым домом. Строительство погреба в частном доме своими руками – отличный вариант, причем весьма доступный во всех отношениях. Выкопать котлован в подвале дома вполне возможно, обустроить погреб тоже. Так кто же вас заставляет делать погреб на улице?

Подготовка площадки под домом

Погреб в собственном доме – это очень удобно. Однако определенные сложности подстерегают нас еще на этапе строительства. Как правильно вырыть котлован, если погреб мы хотим сделать в подвале, огороженном стенами?

Заранее подумайте о том, как и куда вы будете удалять вынутый грунт из помещения.

Эта проблема может быть решена двумя способами:

  • Строительство погреба в подвале производится в процессе возведения дома. Его можно сразу забетонировать, изолировать и провести все работы буквально за несколько дней.
  • Когда в частном доме уже имеются стены и подвал, то единственным решением видится рытье ямы для погреба своими руками. Это кропотливая работа, которая потребует некоторых физических усилий.

Нужно принимать во внимание, что устройство котлована не должно ослабить грунт под фундаментом дома. Если вы будете рыть котлован слишком близко к стенам дома, то это может привести к просадке здания и его дальнейшей деформации.

В том случае, если строение имеет свайный фундамент, то проведение земляных работ и обустройство погреба не несет никакой опасности, потому что вся нагрузка от сооружения приходится на нижележащие грунтовые слои, до которых лопатой не добраться.

Пол в хранилище

Самым распространённым вариантом является устройство бетонного пола. Обустройство такой поверхности, конечно, не обеспечит 100%-ной гидроизоляции помещения, хотя перед грунтовым полом бетон имеет массу преимуществ, которые видны уже на этапе строительства:

После того, как арматурная сетка собрана можно заливать бетон.

  • Анаэробные бактерии могут выделять потенциально опасные для человека газы, которые через бетонный пол никогда не попадут в помещение погреба.
  • Разнообразные вредители также не смогут проникнуть в хранилище через бетонную поверхность, поэтому обустройство такого пола – правильное решение, если вас беспокоит эта проблема.
  • Бетонный пол не смогут разрушить даже крупные грызуны.
  • Во время половодья, когда грунтовые полы просто начинают ускользать из-под ног, бетонная поверхность останется на своем месте.

Строительство бетонного пола в погребе в частном доме подразумевает следующие этапы:

  1. Первым делом необходимо выкопать котлован, определиться с размерами погреба и выровнять дно ямы.
  2. Далее необходимо сделать песчаную подушку, толщина которой не должна превышать 20 см. Ее утрамбовывают при помощи подручных инструментов и воды. Подушка должна быть твердой и ровной, в противном случае бетонный пол в будущем подвергнется деформациям.
  3. Затем рекомендуется уложить слой из гравия, который также нужно хорошенько утрамбовать и сделать максимально ровным. Обустройство этого слоя позволит обеспечить высокую надежность поверхности и погреб под домом не будет подвержен деформациям.
  4. На гравийно-песчаную подушку внахлест укладывается гидроизоляционный материал (может быть использован специальный полиэтилен или рубероид). Это необходимо не только в качестве барьера от грунтовых вод, но для того, чтобы цементное молочко после заливки раствора не ушло в нижние слои. За счет такого подхода бетон набирает предельную прочность. Конечно, это не даст абсолютной гарантии от проникновения влаги в помещения, но хотя бы максимально снизит риски.
  5. На гидроизоляционный слой кладется стека из арматуры. Толщина прутьев арматуры при этом должна составлять 5 мм и более. Армирование поверхности пола обеспечивает стойкость поверхности и ее долговечность при эксплуатации.
  6. В завершении пол заливают цементным раствором толщиной около 10-15 см. Нужно понимать, что покрытие наберет рабочую прочность только спустя несколько недель. Первые дни после завершения работ ходить по такому полу запрещено.

Монолитные стены

Стены любого подвального помещения возводятся, как правило, из кирпича или пенобетонных блоков. Когда строительство погреба осуществляется в уже возведенном доме, могут возникнуть определенные сложности с гидроизоляцией и обратной засыпкой. Однако, если внимательно отнестись к работам, их можно выполнить своими руками.

Бетон заливается не сразу доверху, а понемногу с утрамбовкой каждого слоя.

Оптимальным решением является строительство стен из армированного бетона. Порядок работ по возведению железобетонной конструкции своими руками следующий:

  1. Первым делом устанавливается арматурная сетка. Для этих целей обычно применяются рифленые арматурные стержни с сечением 10-15 мм. Если стержней такой толщины найти не удалось, можно скрепить вместе два небольших стержня, либо воспользоваться обрезками труб. Чтобы связать из стержней арматурную сеть, рекомендуется пользоваться проволокой и специальными крючками, сварку лучше всего не применять.
  2. Устройство вертикальной опалубки своими руками подразумевает использование различных подручных материалов. Отлично подходит для этих целей горбыль, фанерные листы, ДСП. В принципе, подойдут даже большие деревянные обрезки. Если для опалубки не хватает материала, то доски можно постепенно переставлять по мере возведения стен. Построить стену в этом случае можно будет за несколько дней.
  3. Для заливки рекомендуется использовать бетон марки М200 (и более прочный). В ряде случаев рекомендуется добавлять некоторую часть щебня в раствор. Опалубку необходимо заливать понемногу, слоями в несколько десятков сантиметров. Кроме того, каждый слой бетона необходимо уплотнять. Стену необходимо построить до уровня перекрытия.

Перекрытие

Если погреб в частном доме делается своими руками, то устройство теплоизоляции перекрытия многим кажется лишним. Это мнение ошибочно, потому что внутри погреба должна поддерживаться стабильная температура в пределах +2, +5 градусов, что позволяет продуктам на протяжении многих месяцев сохраняться в первозданном виде.

Если воздух в погребе прогреется слишком сильно, то провизия мигом испортится, причем практически вся. Кроме того, в зимнее время без качественно изолированного перекрытия тепло будет уходить именно в погреб, тем самым возрастут затраты на отопление.

Перекрытие вполне можно сделать своими руками из древесины, но как же его утеплить?

  1. На несущие балки снизу крепится своеобразный «щит» из досок. Доски могут быть зафиксированы саморезами для надежности или гвоздями. Гвозди необходимо вбивать в разных направлениях, под углом, по несколько гвоздей на каждую доску. Крепление все же лучше сделать на длинных саморезах – так будет надежнее.
  2. На щит закрепляется пароизоляционный пленочный материал, который необходим для предотвращения намокания теплоизоляционного слоя.
  3. Всё пространство между балками должно быть заполнено теплоизоляционным материалом. В случае с подвалом обычно используется минеральная вата или стекловата, которая вполне доступна по цене.
  4. На теплоизоляционный материал кладется гидроизоляция. Хорошо подойдет рулонный изолятор, который можно уложить внахлест. Все швы рекомендуется проклеить строительным скотчем.
  5. Сверху укладывается несущее покрытие и всё завершается монтажом пола. Если вход в погреб осуществляется из кухни или жилого помещения, то необходимо постелить на крышку такое же напольное покрытие, что и во всей комнате.

Как бороться с сыростью под домом?

Закончив устройство погреба в доме, и начав его эксплуатацию, многие сталкиваются с проблемой сырости. Как сделать, чтобы конденсат не скапливался на стенках хранилища, а влага не проникала в жилое помещение?

Нужно понимать, что в погреб под домом обязательно будет просачиваться вода из-за грунтовых вод и верховодки. Никакая гидроизоляция не сможет дать 100%-ной гарантии. Кроме того, при хранении овощи будут выделять влагу, которая будет скапливаться в воздухе.

Оптимальным решением в этом случае видится устройство эффективной вентиляции своими руками. Вентиляционная система для погреба должна состоять из двух труб. По одной трубе свежий воздух будет поступать внутрь, а по другой – наоборот выходить наружу. Трубы можно использовать любые: специальные вентиляционные или обычные из поливинилхлорида (которые обычно применяются для канализации).

Если в вашем доме небольшой погреб, то можно сделать вентиляцию всего с одной трубой, которая будет отвечать и за приток воздуха, и за вытяжку. Когда размеры погреба значительны, рекомендуется устанавливать внутри труб вентиляции специальные приборы, которые будут принудительно выкачивать воздух из хранилища, не давая ему застаиваться, приводя к образованию конденсата.

Насекомое может попасть в погреб через вентиляцию.

Вытяжную трубу необходимо вывести на крышу дома. Нижняя часть вытяжной трубы должна быть установлена под потолком погреба (в соответствии с законами физики). Нижнюю часть приточной трубы устанавливают на высоте 20-30 от пола погреба, а верхняя часть может быть выведена через любое окно. Приточную трубу необходимо обязательно оснастить металлическим фильтром, который защитит погреб от попадания мусора и вредителей. В свою очередь, в вытяжную трубу может быть установлен дефлектор, который будет усиливать тягу из погреба в ветреную погоду.

С помощью качественной системы вентиляции погреб под домом можно без проблем эксплуатировать не один десяток лет. Правильно сделать хранилище своими руками под силу даже начинающему строителю.

Галина Алексеевна Серикова

Современные подвалы, подполы и погреба

ПРЕДИСЛОВИЕ

С той поры как человек начал строить для себя жилище, делать запасы на зиму (в наших условиях долгую), перед ним неизбежно встала проблема, как это сделать наиболее рационально. Не исключено, что впервые мысль о строительстве погреба или подвала появилась, когда человек заметил, что все припасы хорошо сохраняются в земле. Естественно, древние примитивные сооружения нельзя сравнить с современными, особенно если говорить о подвальных площадях, которым сейчас находят весьма разнообразное применение.

За многие века сложились определенные правила, которые необходимо строго соблюдать, чтобы в готовом помещении не бороться с плесенью на стенах или не вычерпывать воду из погреба. А развитие строительных технологий позволяет сделать это максимально быстро и легко, хотя и не всегда дешево. Но в любом случае построить на участке погреб или заложить подвальное помещение (даже если оно в данный момент вам не нужно или нет средств для его оборудования, в проекте должно быть предусмотрено, в этом все специалисты единодушны) вполне реально собственными силами.

Но, прежде чем вы остановите свой выбор на том или ином способе хранения припасов, необходимо не только соотнести с ним условия своего участка, но и представлять разницу между различными вариантами. Исторически сложились три разновидности заглубленных помещений:

• подполье;

• погреб;

• подвал.

Подполье представляет собой холодное помещение высотой примерно 120–160 см, расположенное, как правило, под кухней. Для круглогодичного использования предназначается погреб (высота 160–190 см), который может быть как отдельно стоящим (в этом случае здесь устраивают ледник), так и размещаться под кухней, подсобными помещениями, верандой. Подвал, в отличие от подполья и погреба, в зависимости от целей, для которых он обустраивается, бывает и теплым, и холодным. Это универсальное помещение высотой 190–220 см, находящееся под полом первого этажа (всего или части). Эти различия лежат, как говорится, на поверхности. Но есть и более глубокие – конструктивные, о которых далее и пойдет речь. Помимо этого, мы расскажем, что нужно учесть при выборе участка под строительство, какие строительные и отделочные материалы выбрать, как осуществить гидроизоляцию, провести электричество и обустроить помещения, лежащие ниже нулевой отметки.

Осваиваем пространство ниже нулевой отметки

Для обеспечения устойчивости здания оно возводится на фундаменте, выполненном из долговечных и устойчивых к воздействию окружающей среды материалов. Поскольку колебания температуры ниже уровня поверхности земли не столь резкие и жилые комнаты здесь делать не рекомендуется, то особых требований к теплоизоляции фундамента и подвала нет, чего нельзя сказать о гидроизоляции, устройство которой обязательно.

ПОДВАЛ ИЛИ ПОДПОЛЬЕ

За и против

Сооружение подвала – дело отнюдь не простое. И по поводу его необходимости в доме высказываются диаметрально противоположные точки зрения. Зададимся вопросом: зачем нам нужен подвал? Самый очевидный ответ: «Чтобы держать в нем зимние припасы». Это особенно актуально, если вы располагаете садом и огородом, на котором и выращиваете то, что потом потребует хранения. Но при этом важно, живете ли вы на даче или в загородном доме постоянно, периодически приезжаете в выходные либо проводите только отпуск. В первом случае сооружение подвала вполне оправданно, в остальных постройка подвального помещения, тем более если это будет происходить в тяжелой гидрогеологической обстановке, окажется настолько дорогой, что никогда не окупит экономию, полученную благодаря употреблению собственных овощей. Кроме того, зимой, учитывая наши дороги, едва ли захочется приезжать сюда за килограммом картофеля. Но это только одна сторона проблемы.

Если вы планируете подолгу жить в загородном доме, который оснащен современными инженерными коммуникациями, то наличие подвала поможет разрешить немало проблем. Помимо заготовок на зиму, в нем можно разместить все, что не должно находиться на видном месте, например систему отопления, бойлер, насосную станцию, генератор, велосипед, лыжи, санки и пр. (Мы уже не говорим о нестандартном использовании подвального помещения – речь о размещении в подвале бассейна, мастерской, тренажерного зала и т. д. еще впереди, – которое в наши дни приобрело большую популярность.) Это позволит увеличить жилую площадь и сделает дом более комфортным. Конечно, можно услышать, что всему перечисленному вполне можно найти место и на первом этаже, но тогда гостиная и кухня переместятся на второй этаж, а спальня – на третий, т. е. этажность дома возрастет, что, безусловно, скажется на стоимости строительства. Единственным препятствием при сооружении подвального помещения может стать высокий уровень грунтовых вод (но об этом отдельный разговор).

Итак, дом на одну семью – это именно то сооружение, которое позволяет обеспечить комфорт его жильцам, изолированность, возможность вести подсобное хозяйство и возводить различные необходимые постройки на участке. Проще всего (но не дешевле!) построить одноэтажный дом, но если в нем предусматривается большое количество помещений, то надо быть готовым к тому, что в здании появятся довольно длинные внутриквартирные коридоры. А это неизбежно повлечет за собой увеличение общей площади застройки и необязательно хорошо отразится на планировке. В ряде случаев, например, при небольшом участке, это нерационально.

Заложив подвал, вы увеличите полезную площадь дома, но при этом его габариты останутся прежними. Вы разместите здесь все оборудование, которое необходимо современному дому, в частности насос, котел, генератор. Ведь даже высококачественная техника шумит и вибрирует, что делает ее расположение рядом с жилыми комнатами нецелесообразным.

Отказавшись от подвала, вы, конечно, снизите расходы, но сэкономленная сумма окажется меньше, чем вы ожидаете, поскольку придется построить помещения, его заменяющие. Двухэтажная постройка или дом в двух уровнях – строительство более сложное, но и более компактное. Кроме того, благодаря такому варианту не возникает проблем изолирования одного помещения от другого. Сэкономить площадь застройки позволяют цокольный (полуподвальный) этаж и подвальные помещения (различие между ними состоит в том, что пол подвала находится ниже уровня земли приблизительно на две трети или на всю его высоту, а пол цокольного этажа – на одну треть).

Осваиваем пространство ниже нулевой отметки

Заниматься подвалом следует еще на стадии проектирования и при привязке проекта дома к местности, на которой пойдет строительство, поскольку на этой стадии устанавливаются гидрогеологические условия, т. е. дается оценка грунтам, степени насыщенности их влагой, структуре подстилающего слоя и основания под фундамент. Но, если подвал не был заложен в проект, все-таки остается возможность исправить эту ошибку чуть позже.

Дом с подвалом всегда ценится более высоко, поскольку дает значительные преимущества, ведь в подвале найдется место различным подсобным помещениям, без которых просто не обойтись. Обычно они размещаются под хозяйственной зоной, к которой относятся кухня, дополнительный выход на участок, кладовая и др. Вход в подвал располагается в прихожей, кухне или коридоре, из которых в него ведет лестница с уклоном 1:1,25 и шириной марша, как минимум, 90 см.

Устройство подвала под домом может сопровождаться определенными и, надо сказать, серьезными трудностями, если, например, участок отличается высоким горизонтом грунтовых вод. Но все они вполне преодолимы, тем более что современный строительный рынок дает возможность решить практически любую задачу. Главное, правильно к ней подойти и выбрать соответствующие материалы. А если застройщик не ограничен в средствах (а их на гидроизоляцию, устройство дренажной системы и прочее потребуется немало) и непременно хочет иметь такое помещение, то основная проблема просто снимается с повестки дня. Если средств недостаточно, то лучше отказаться от идеи построить заглубленный подвал и отвести под него место в цокольном этаже или построить погреб, возведение которого возможно и при высоком уровне грунтовых вод, хотя и потребует обеспечения качественной герметичности и вентиляции его пространства.

Погреб в частном доме является незаменимым помещением для хранения продуктов. Подобная постройка имеет свои преимущества и недостатки. Среди достоинств необходимо выделить: постоянный температурный режим, нет необходимости выходить из дома, минимальные затраты на утепление стен и перекрытия. Среди недостатков выделяют возможность высокого уровня увлажнения постройки, но это можно контролировать, обустроив вентиляцию. Возведенное помещение должно соответствовать определенному температурному режиму, уровню подземных вод и так далее.

Как правильно определить глубину погреба и уровень подземных вод?

Важным условием постройки является заглубление погреба на 1,5 – 1,8 метра, что позволит создать оптимальный температурный режим. Прежде чем начинать строительство погреба, нужно обратить внимание на уровень подземных вод.

Схема и чертежи расположения погреба с указанными размерами

При возведении погреба в сооруженном доме нужно самостоятельно определить уровень подземных вод на территории. Существуют два варианта вычисления уровня вод на дачном участке:

  • Образовать скважину глубиной до 3 метров и оставить ее на двое или трое суток, после чего проследить, когда появится вода.
  • Также уровень можно узнать по колодцам, которые располагаются возле участка.

Рекомендуется делать вычисления подземных вод в осенний или весенний период, именно во время дождей или таяния снегов. Если уровень составляет 1 метр от основания дома, то необходимо обустроить погреб в ином месте. Однако при показателях от 1 до 1,5 метров рекомендуется установить дренажную систему, которая снизит уровень подземных вод. Наиболее приемлемой считается глубина погреба в 1,9 или 2,2 метра.

Технология строительства

Параметры погреба в доме должны соответствовать предназначению и особенностям эксплуатации. Минимальные размеры постройки должны составлять около 5 квадратных метров, что позволит обустроить место для хранения разных продуктов, например, картофеля, моркови, а также для установки стеллажей под консервацию.

Заливка фундамента и стен под погреб

Котлован выкапывают с помощью специальной техники или самостоятельно. Если во время копания грунт начинает осыпаться, то необходимо поставить опорные стенки. Примерная глубина котлована должна составлять около 60 см. На его дно высыпают щебень, который необходимо тщательно уплотнить. После этого заливают фундамент бетонным раствором, который для прочности рекомендуется уплотнить арматурной сеткой. Основание для погреба должно выстоять около трёх дней.

Заливка фундамента под погреб своими руками

Стены советуют возводить из влагостойкого бетона, который обретает свои свойства при добавлении в него необходимых составов. Чтобы залить стены бетонным раствором, нужно сделать опалубку. Она сооружается из деревянных досок, которые скрепляются с использованием брусков и гвоздей. Приблизительная ширина опалубки должна составлять около 30 сантиметров. Для прочности стен рекомендуется возвести арматурный каркас. Например, на 2 метра высоты нужно сделать четыре яруса арматурного каркаса.

Создание опалубки для стен погреба в частном доме

Для заливки стен советуем заказать готовый бетон или произвести его с помощью бетономешалки. Ведь для возведения стен потребуется огромное количество раствора. Бетонные стены рекомендуется до высыхания проткнуть специальным прутком, чтобы выпустить воздух из толщины стен. Высыхать бетон должен около одной недели, после чего можно убрать опалубку.

Гидроизоляция погреба

С внешней стороны погреба необходимо образовать слой гидроизоляции, которая совершается с применением битумной мастики — на поверхность стен нужно нанести около трёх или четырех слоев. После этого внешнюю область постройки отделывают рубероидом, который оставляют до полного просушивания. Далее стены засыпают грунтом или создают глиняный замок.

Гидроизоляция погреба слоем рубероида своими руками

Гидроизоляцию внутри постройки осуществляют для пола и для стен. В данном случае для пола рекомендуется использовать горячий битум, на который кладется слой рубероида. Он должен загибаться в соответствии с параметрами стяжки основания. Стены советуем покрывать мастикой, сделанной на основе полимеров, или же обрабатывать их специальными средствами. Последние должны владеть паронепроницаемыми свойствами. В таком случае, вся влага, что образуется в погребе, будет выходить через стены. Пол заливают слоем бетона под наклоном в один или два градуса. Это позволит создать сухость погреба даже при повышенной влажности на улице или в помещении.

Отделка погреба

Внутренняя отделка погреба должна включать в себя строительство лестницы, устройство вентиляционной системы и так далее. Лестницу в погреб рекомендуется строить из дерева, которое пропитано антисептическими средствами. Наклон спуска должен быть удобным для хозяев. Оптимальная ширина ступенек должна составлять около 20 см.

Крышка люка в погреб, сделанный своими руками, в частном доме

Важным элементом отделки является создание крышки люка для закрытия погреба. Крышка должна полностью открываться, чтобы избежать травм при самостоятельном опускании люка. Не меньшее значение должно иметь обустройство вентиляционной системы. Трубы для вентиляции вставляются в определенные отверстия, которые полностью скрепляются с помощью герметика или монтажной пены. Расположить вентиляцию рекомендуется сразу же под потолком в наиболее увлажненной области погреба. Все трубы нужно вывести на улицу, что позволит образовать естественный вывод и приток воздуха в погребе.

В завершении повторим, что для обустройства погреба на дачном участке рекомендуется уделить важное внимание вычислению уровня грунтовых вод, чтобы избежать в дальнейшем подтопления помещения. Все работы можно сделать самостоятельно, следуя рекомендациям и советам специалистов, а особенности проведения работ можно посмотреть в видео:

Погреб, расположенный на дачном участке – незаменимая вещь для тех, кто всерьез увлекается садоводством и хочет надолго сохранить результаты своего урожая в неизменном виде. Строительство погреба своими руками – отличный шанс обеспечить себя качественно сохраненными пищевыми продуктами.

В случае соблюдения всех регламентированных норм при строительстве в помещении будет поддерживаться стабильная температура воздуха, необходимая для хранения консервированных и свежих продуктов.

Разновидности погребов

Существует несколько видов погребов, в зависимости от их конструкции и расположения относительно верхнего слоя земли. Фото погребов различных видов можно посмотреть на нашем сайте.

Наземный – название говорит само за себя. Устройство такого вида погреба обуславливается очень высоким уровнем грунтовых вод.

Погреб может быть выполнен в виде утепленной конструкции, пристроенной к капитальной стене дома и фактически представляющей собой дополнительную комнату, только с обваливанием землей. Либо это может быть хранилище, выстроенное из кирпичных стен с обваловкой.

Полузаглубленный – уходит под землю примерно на метр. Актуален для участков с полутора-двухметровым уровнем грунтовых вод относительно поверхности земли.

Для постройки погреба производится выемка почвы на глубину около метра. Фундамент сооружается из кирпичей или бетона, с подъемом стен на высоту до двух метров. Основой для перекрытия служит дерево, бетон или шифер.

Возведенное строение засыпается грунтом. Вход в помещение находится на одном уровне с землей и включает в себя тамбур, ведущую вниз лестницу и дополнительную дверь, которая должна быть утеплена.

Заглубленный – самый популярный вид погреба, уходящий под землю на глубину до двух метров. Может выступать как отдельное строение с собственной погребицей, так и находиться под капитальной постройкой

Как сделать погреб на даче

Самым удачным временем для возведения погреба является летний период, характеризующийся низким уровнем грунтовых вод. Необходимо точно обозначить предполагаемый участок в зависимости от глубины прохождения подземных вод.

Для этой цели можно прибегнуть к услугам специалистов, либо испробовать популярную в народе методику, дающую достоверный результат.

Необходимо в планируемом месте возведения погреба положить клочок шерсти, поверх него – куриное яйцо и накрыть всё это стеклянным колпаком. Путь такая конструкция простоит в течение всей ночи, а на следующий день необходимо оценить произведенный эффект.

В случае, если шерсть и яйцо покрыты росой – уровень прохождения подземных вод близок к поверхности земли, необходимо строить наземный погреб.

Шерсть в росе, а яйцо не намокло – грунтовые воды проходят на значительной глубине, можно возводить полузаглубленный погреб.

Шерсть и яйцо остались сухими – прекрасное место для возведения заглубленного погреба.

Если вы запланировали построить погреб под уже существующим строением, лучше выбрать нежилое помещение, которое не отапливается, например, веранду или летнюю кухню.

В случае, если такой вариант невозможен, и погреб будет находиться в отапливаемой части строения – необходимо позаботиться о вентиляции и произвести дополнительное теплоизолирование перекрытий. Для этих целей можно использовать пенопласт пяти сантиметровой толщины.

Этапы строительства погреба

Для начала необходимо разметить участок под котлован, добавив к предполагаемым размерам от 50 до 100 см. с целью гидроизоляции конструкции.

После извлечения верхнего плодородного слоя почвы, который можно выгодно использовать под формирование цветочных клумб или альпийских горок, начинается рытье котлована.

Чтобы избежать обсыпания земли, стены котлована роются с откосом. В случае протекания воды в каких-либо местах котлована, следует вырыть ямы на глубину до полуметра и заполнить их утрамбованной жирной глиной.

Устройство основания

Нижнюю часть котлована необходимо выровнять и утрамбовать до получения ровного основания. Затем, насыпать смесь песка с гравием и залить бетон высотой в 5-10 см.

На полученное бетонное основание выкладывается рубероид в два-три слоя или производится заливка расплавленным битумом, после чего вновь заливается бетон на высоту 10-15 см.

Такое основание вполне подойдет для возведения кирпичных стен. В случае использования бетонных блоков или продолжения погреба под несущие стены строения, следует залить отдельный фундамент.

Возведение стенок

Самым популярным материалом для этих целей является кирпич или бетонные блоки.

Но можно выполнить монолитную заливку раствором бетона на предварительно укрепленный арматурный каркас с установленной опалубкой.

Подбор материала для перекрытия определяется предполагаемым уровнем нагрузки на погреб сверху. Для этой цели могут использоваться деревянные балки или бревна с уложенными сверху досками.

В связи с тем, что погреб – помещение с повышенным уровнем влажности, детали из дерева следует покрыть антисептиком.

В случае повышенной нагрузки на перекрытие, оно может быть выполнено из металлических балок, с уложенными сверху плитами из бетона.

Лестница

Для простоты использования можно поставить приставную лестницу. Но если вы хотите сделать спуск удобным и безопасным, то лучше изготовить стационарный вариант.

Гидроизоляция

Очень важным моментом является гидроизоляция стен, которые необходимо покрыть цементным раствором для гарантированной герметичности.

Высохший отштукатуренный слой покрывается битумом, а затем рубероидом. Далее производится засыпание грунтом.

Вентиляция

Для правильного вентилирования воздуха необходимо предусмотреть две трубы, расположенные на значительном расстоянии друг от друга.

Одна из них – вытяжная, установленная под потолком и утепленная, вторая – приточная, расположенная в 50-60 см. от уровня пола. Ее необходимо оградить решеткой, защищающей от грызунов.

При верной организации системы вентиляции в погребе будет поддерживаться сбалансированный уровень влажности и подходящая температура.

Если вы заметили грибок, конденсат или ощущается неприятный запах, значит, произошло повреждение системы вентиляции.

В погребе не следует держать лакокрасящие вещества с выраженным запахом, поскольку хранящиеся там продукты могут впитать его. Перед очередным сезоном хранения помещение необходимо просушить и проветрить.

Фото погреба на даче

Подвал в хозяйстве, пожалуй, является самым необходимым подсобным сооружением, без которого не представляется другой возможности сохранять урожай овощей до будущего года либо создавать запас домашних варений и солений.

Обустроенный подвал под деревянным домом либо хозяйственной постройкой, достаточно практичное решение, так как удобно в эксплуатации и не занимает полезного места на участке застройки. Сооружение погреба лучше производить единовременно с возведением дома, поскольку выкапывается подвал в доме, а доступ к нему будет из помещения. В данном случае не надо выходить из дома, и уходит проблема в утеплении перекрытия подвала. Если же построить погреб в доме не удалось, то можно его сделать под гаражом, летней кухней, либо отдельно стоящим сооружением на участке.

В нашей статье рассмотрим, как сделать подвал, типы погребов и их конструкцию. Расскажем, как сделать погреб в доме либо отдельно стоящим, и все об обустройстве подвалов гидроизоляцией.

  1. Что необходимо знать перед подготовкой к сооружению погреба.
  2. Конструкция земляного погреба.
  3. Строим подвал в деревянном доме.
  4. Сооружение погреба с надстройкой — погребницей.
  5. Конструкция лабаза овощного.
  6. Устраиваем ледник для сохранения продуктов.
  7. Обустраиваем подвал гидроизоляцией.

Что необходимо знать перед подготовкой к сооружению погреба

Подвалы могут быть заглубленные, т. е. подземные, полузаглубленные (полуподземные), наземные. Все зависит от уровня грунтовых вод, но при любых обстоятельствах пол погреба должен располагаться на 0,5 м выше данного уровня. Дополнительно можно выделить типы простейших хранилищ: ямы, ледники, бурты и т. п.

Стоит знать, что заглубленные погреба устраивают в том случае, если уровень грунтовых вод не высок, либо при периодическом их подъеме. При геологическом исследовании грунтовых вод на участке может выявиться, что их уровень достаточно высок (превышает 1,5 м от поверхности грунта), то желательно сделать выносной погреб, поскольку оградить подвальное помещение от сырости практически невозможно.

Полузаглубленные погреба устраивают в тех местах, где залегание грунтовых вод от поверхности грунта достигает глубины около 80 см, и при отсутствии возможности обустройства погреба на естественной возвышенности. При строительстве данного вида погреба получается искусственная возвышенность, в таком случае подтопление погреба исключено.

Овощехранилище (наземный погреб) сооружают для хранения корнеплодов и овощей в случае, если в планах хранить запасы, превышающие три и более тонны.

Подпол, т. е. погреб, который устраивают под домом, должен быть заглубленным не менее 1,5 м от уровня пола в деревянном доме. В случае меньшей глубины температура в подвале повышается до 8°С, что негативно воздействует на сохранность корнеплодов. Температура, оптимальная для хранения овощей и корнеплодов в подполье должна быть от 0°С до +5°С.

Стены подвального помещения строят чаще всего из кирпича и бетона, реже – из дерева и камня. В обязательном порядке помещение погреба должно быть оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией, для сохранения правильного влажностного и температурного режима.

Уровень залегания грунтовых вод на месте сооружения погреба можно определить с помощью нескольких способов:

— на участке пробурить яму, с помощью которой контролировать уровень глубины залегания грунтовых вод;

— осмотреть ближайшие колодцы, проанализировать уровень воды в них;

— по растениям, произрастающим на участке застройки. Уровень залегания вод от поверхности грунта на участке не превышает одного метра, если растительность яркая по окраске и сочная, а так же преобладают растения хвощ, осока либо незабудка.

Контроль грунтовых вод лучше всего производить ранней весной, во время, когда снег растаял, и талая вода поднимает уровень вод в грунте, либо осенью, при сильных дождях. В дальнейшем контроль уровня грунтовых вод может помочь избежать подтопления подвала в дождливую осень либо весной, и избавит от затрат на ремонтные работы и обустройство дополнительной гидроизоляции.

Конструкция земляного погреба

Конструкция заглубленного земляного погреба обеспечивает наилучшие условия для сохранения корнеплодов и овощей. Для земляного погреба требуется некоторая отдельная площадь на участке.

Яму для земляного погреба выкапывают с наклоном стен (рис.). Высота от пола погреба до перекрытия должна быть около 2 м, в случае обустройства земляного погреба, конструкция которого состоит из двух частей (верхней и нижней), где нижняя подземная часть углубляется в землю на 2,5 метра, но данный вид погреба рассмотрим в нашей статье позже. Как сделать земляной погреб правильно рассмотрим далее.

Стены погреба обшиваются в обязательном порядке, если котлован вырыт в песчаном грунте. Обшивку допускается делать разборной из горбыля и досок, чтобы в теплое время года можно было разобрать ее и вынести для просушки. Стены погреба внутри обшиваем двумя слоями досок, укладывая их внахлест, чтобы не образовывались щели. Между откосом котлована и стеной погреба проложим два слоя гидроизоляции из рубероида, промазанного битумом.

Основание пола земляного погреба обустраивают слоем около 5 см из утрамбованного щебня, который необходимо пропитать горячим битумом. Толщина глинобитного пола, состоящего из смеси мелкого кирпичного щебня либо крупнозернистого речного песка и глины в соотношении 1:1, погреба должна составлять от 8 см до 10 см.

Потолок выполним бревенчатым накатом, и покроем гидроизоляционной глиняной обмазкой. При сооружении перекрытия необходимо предусмотреть вентиляционную трубу, которую защитим гидроизоляционным коробом и оборудуем заслонкой внутри погреба. Перекрытие покроем сверху слоем грунта толщиной до 50 см. Крышу над перекрытием устроим двухскатную, опущенную до поверхности земли, свесы которой должны перекрывать помещение погреба не меньше, чем на 50 см. Крышу, для избегания промерзания, можно дополнительно утеплить.

По периметру погреба обустроим водоотводную канаву, глубиной не меньше 50 см, для отвода излишней воды. Невысокую дверь, ведущую в погреб, желательно утеплить.

Наиболее рациональным способом использования земли является расположение погреба на косогоре. В данном случае объем земляных работ значительно снижается, и при этом погреб довольно таки хорошо защищен от подтоплений грунтовыми водами. На расстоянии от 3м до 5 м выше погреба по склону прокладывают водоотводящую канаву. Канаву сооружают глубиной не меньше 80 см и лучше ее устроить по склону наискосок, чем поперек склона. Данный тип помещения называется земляным полузаглубленным погребом.

Строим подвал в деревянном доме

Подвал можно соорудить непосредственно под срубом, а как сделать подвал правильно рассмотрим в нашей статье далее. Решение обустройства подвального помещения под деревянным домом практически не требует материальных вложений, но в данном случае есть свои достоинства и недостатки.

Первое требование к подвалу в доме – это углубленность от половых досок пола в срубе до поверхности грунта подполья не меньше 150-180 см. Недостаток подполья может заключаться в риске появления в срубе грызунов. При неправильно обустроенной вентиляции подвального помещения деревянные элементы конструкции основания сруба могут покрыться плесенью, по причине повышенной влажности в подвале. Из-за этого ежегодно следует выполнять побелку деревянных поверхностей подпола сруба известковыми белилами, и перебирать овощи, поскольку могут портиться корнеплоды.

Котлован будущего подполья делают шире с каждой стороны на 60 см, чтобы гидроизоляционные, бетонные и каменные работы было удобнее выполнять. Дно котлована выровняем, утрамбуем, затем уложим слой щебня толщиной до 80 см и снова утрамбуем. Далее слой щебня пропитаем горячим битумом.

Стены подполья с применением опалубки зальем плотным бетоном с перевязкой арматуры из стальной проволоки. Заливка должна быть толщиной около 30 см, после просыхания бетона, снимем опалубку и оштукатурим стены подвала цементно-песчаным раствором соотношением 1:2 толщиной до 2 см.

Вход в подвал обустроим люком, дверь которого должна плотно прилегать к полу и закрываться. Достоинством подполья в доме заключается в том, что не требуется дополнительного оборудования и утепления его перекрытия. Плюсом данного хранилища является и то, что за консервацией и овощами нет необходимости выходить из дома, но при необходимости можно соорудить его и отдельно стоящим, пример которого рассмотрим в следующем разделе.

Сооружение погреба с надстройкой – погребницей

Земляной погреб, состоящий из двух частей (верхней и нижней), является уже капитальным сооружением. Данный вид погреба может прослужить достаточно долго, но и требует не только отдельного места расположения на участке застройки, но и больших материальных и физических затрат.

Нижняя часть погреба должна быть заглублена в землю не менее чем на 2 метра, чаще всего обустраивают его на глубине около 2,5 м.

Верхняя часть надстройки над погребом называется погребницей. Погребница может служить не просто тамбуром для предохранения основной части от перегревания летом, переохлаждения зимой и защитой от атмосферных осадков, но и сараем для хранения инвентаря. Дверь выносного погреба советуют располагать с выходом на север. Размер люка принимают с расчетом удобства при подъеме и спуске в погреб человека с ящиком либо мешком. Стоит помнить, что большой размерами люк может поспособствовать сильному переохлаждению погреба зимой и перегреву в летнюю пору года.

Котлован для погреба можно выкопать самому, но несколько большего размера самого бункера. Откосы котлована следует устроить с небольшим углом наклона. Стены погреба, толщиной до 30 см, построим из долговечных материалов: бутобетона, бетона, кирпича и т. п. Для сооружения стен можно использовать и бревна диаметром до 18 см, но при использовании любого материала стоит помнить, что обязательно нужно произвести гидроизоляцию стен. Стены снаружи покроем рубероидом, промазанным горячим битумом, в столько слоев, чтобы общая толщина гидроизоляции получилась не меньше 2,5 см.

Дно котлована правильно будет выровнять и утрамбовать. Затем устроим дренаж дна из щебня фракции около 10 см. Щебень покроем слоем толщиной в 3 см мятой жирной глиной, которую разровняем, утрамбуем и зальем бетоном толщиной слоя до 10 см. После того, как бетон схватится, сверху сделаем цементно-песчаную стяжку толщиной в 5 см.

Пространство между откосами котлована и стенами погреба заполним мятой жирной глиной, плотно забивая, укладывая слоями по 20 см и трамбуя.

Перекрытие над нижней частью погреба должно выдерживать достаточно высокие нагрузки, поэтому выполним его из пары слоев толстых досок. Доски проложим утеплителем из смеси глины, мха и кирпичной крошки, толщиной слоя до 3 см. В данном перекрытии и обустроим люк с крышкой, а от люка вниз погреба установим лестницу.

Для поддержания постоянной температуры в погребе и циркуляции воздуха для соблюдения влажностного режима оборудуем двухканальную вентиляционную трубу с заслонкой, размещенной внутри помещения погреба.

Погребницу соорудим из материала, который имеется на тот момент в распоряжении. Это может быть кирпич, доски, толстый ошкуренный горбыль либо природный камень. Крышу погреба сделаем двухскатной с широкими свесами для лучшей защиты от атмосферных осадков стен. Кровлю обустроим с помощью рубероида, плоского шифера либо толя по сплошной обрешетке.

По периметру надстройки предусмотрим отмостку шириной до 1,2 м, которую сделаем из смеси глины и щебня, и покроем грунтом.

Конструкция лабаза овощного

На переувлажненных грунтах, где построить сухой погреб не представляется возможным, можно возвести лабаз овощной – наземное овощное хранилище. Отдельно стоящая конструкция отличается от традиционных погребов тем, что в ней отсутствует необходимость в утеплении потолочного перекрытия, следовательно данное хранилище требует меньших физических затрат на сооружение и обходится дешевле.

Лабаз является каркасной конструкцией. При планировании сооружения овощехранилища стоит знать, что использовать древесину, которая была в употреблении не рекомендуется. Например, старые доски из разобранного дома, поскольку вероятность того, что такая древесина заражена грибком, очень высока. Для конструкции лабаза не подходит сухостойный лес.

Остов овощного хранилища выполняется из ошкуренных бревен подобранных по диаметру от 0,13 м до 0,22 м. Бревна вкапывают на глубину около одного метра, соединяя сверху обвязкой. Концы бревен обрабатывают горячим битумом. Скаты кровли выполняются сплошной дощатой обрешеткой, которую сверху устилают полотном рулонного рубероида в два слоя.

Данное строение предполагает снизу доверху обваловку сооружения землей. От основания толщина обваловки должна быть не меньше 60 см, к верху – 40 см. Землю для обваловки лучше взять торфяную – она является плохим проводником тепла. Землю сверху рекомендуют покрывать дерновыми пластинами либо засеивать травой.

В средней части высота лабаза не должна быть больше 2 м, поскольку могут промерзать овощи. В целом лабаз должен получиться приземистой конструкцией – типа шалаша.

Овощехранилище необходимо оберегать от сквозняков. Данный вопрос можно решит, например, один торец постройки обшить парой рядов досок, между которыми проложить слой из рубероида. На этом же торце можно обустроить и невысокую утепленную дверь.

Лабаз обычно строят шириной до 3,5 м, а длиной овощехранилище можно соорудить до 5 м и больше. Одну сторону прохода, шириной примерно в 70 см, можно обустроить решетчатыми закрома, а другую сторону оборудовать полками.

Место для сооружения лабаза рекомендуют подбирать на сухих песчаных подпочвах, где допускается заглубить постройку в землю. Заглубленное овощехранилище за счет обогрева почвенным теплом, поддерживает внутри нормальный уровень влажности и температуры.

В случае выявления на участке застройки высоких грунтовых вод, лабаз следует сделать наземной конструкцией. В любых из случаев застройки вокруг погреба есть необходимость выкопать не очень глубокую водоотводную канаву, которая предохранит лабаз от дождевых, поверхностных и талых вод.

Возле конька в крыше есть необходимость устроить вытяжную систему, например, деревянный короб с задвижкой для регулировки. В случае удлиненной конструкции хранилища, следует устроить пару вентиляционных труб.

Существуют лабазы сборно-разборные, которые можно соорудить осенью при необходимости, а разобрать весной. Данные лабазы удобны и практичны тем, что ежегодно можно проводить их дезинфекцию.

Устраиваем ледник для сохранения продуктов

На участке, кроме стационарных подвальных помещений, можно соорудить хранилище немного проще, например, яму, бурт либо ледник. Рассмотрим подробнее как правильно построить ледник.

Ледник служит для сохранения продуктов и является помещением, заглубленным в землю, которое имеет камеру для льда, отсек для хранения продуктов и тамбур. Ледники можно разделить на три типа, которые обуславливаются способом засыпки льда: нижняя, боковая, верхняя засыпка. Наиболее простым вариантом является ледник с верхней засыпкой льда, но при этом, обустройство системы отвода воды усложняется. Загрузка ледника происходит один раз в году.

Место, для расположения ледника на участке, стоит подбирать с учетом удаленности его от мусорной ямы, дворовой уборной и других объектов санитарного типа. Котлован для обустройства ледника копают прямоугольной формы наиболее приемлемыми размерами: длина — от 1,5 м до 2,2 м, ширина – 2 м, а глубина котлована – от 2,2 м до 2,5 м. Облицовку стен стоит делать кирпичной кладкой, бревнами, которые в обязательном порядке необходимо заранее обработать антисептиком, либо бутовым камнем. Пол устраивают уложенным кирпичом либо булыжником.

Над землей ледник возводится высотой до 3 м, и перекрывается сплошной дощатой обрешеткой. С внешней стороны покрытие и стены стоит обложить слоем смеси из мятой глины и соломы, а затем покрыть слоем сухой земли толщиной не меньше 30 см. Наружный слой земли снова следует обмазать глиной толщиной слоя до 3 см и обложить всю поверхность дерном.

Для увеличения срока сохранения льда в леднике, его можно покрыть рогожками, слоем стружек либо опилок. Для входа в ледник нужно обустроить тамбур с хорошим утеплением стен.

Обустраиваем подвал гидроизоляцией

При сооружении любого типа погреба главный момент заключается в правильно обустроенной гидроизоляции. При планировании возведения помещения для хранения овощей стоит знать, что в последующем затраты и трудоемкость работ для устранения дефектов погреба из-за некачественно сделанной гидроизоляции будут высоки.

От воздействия вод гидроизоляцию можно разделить на два вида: безнапорная и противонапорная. В случае уровня грунтовых вод, не превышающего уровня пола помещения со стороны напора воды, то устраивается противонапорная гидроизоляция. Для достижения водонепроницаемости стен необходимо использовать водонепроницаемые плотные бетоны. При использовании в строительстве красного кирпича либо обычного бетона стены стоит оштукатуривать с обеих сторон цементным раствором в соотношении одной части цемента к двум частям воды. Дополнительно необходимо использовать противонапорный гидроизоляционный рулонный материал в пару слоев.

Воздействию застойных вод подвергаются погреба, которые выкапываются в глинистых грунтах. Воды скапливаются в пазухах обратной засыпки котлована. Если даже котлован вырыт в сухом месте, то вероятность того, что погреб всегда будет сырым очень высока, поэтому стоит принимать заранее специальные меры защиты. Для решения данной проблемы рекомендуют устраивать специальную отмостку на величину пазухи. При заполнении пазух категорически запрещается использовать строительный мусор, лучше применить влажный грунт, который при засыпке нужно послойно трамбовать.

Чтобы защитить погреб от воздействия гидравлического напора нужно, для сбора и сброса воды в пониженные места, устроить кольцевой дренаж. Безнапорная гидроизоляция делается для защиты погреба от фильтрационных и поверхностных вод, в случае расположения уровня грунтовых вод ниже пола погреба. Гидроизоляция выполняется толщиной в 2 мм разогретым битумом на предварительно выровненную и оштукатуренную цементным раствором поверхность. Поверхности, обработанные битумом, следует обработать посыпкой из сухого крупного песка.

Для сохранения качества продукции стоит уделить внимание и вентиляции погреба. Вентиляцию желательно устраивать приточно-вытяжную, когда устанавливают под самым верхом потолка вытяжную трубу, а на высоте около 50 см от пола вторую приточную трубу. Вытяжная труба должна выводиться выше конька крыши. При этом стоит знать, что сечение отверстия для притока воздуха должно превышать в два раза сечение вытяжной конструкции. Воздухообмен в подвальном помещении можно обеспечить, установив в противоположных концах сооружения вентиляционные трубы диаметром около 10 см, таким образом, поток воздуха будет проходить по диагонали погреба. Для помещений погреба с небольшой квадратурой устанавливают одну двухканальную трубу, каждый канал которой оборудуют задвижкой.

При повышенной влажности в погребе можно устроить сквозное проветривание. Открывают все обустроенные люки, задвижки труб, двери и вносят в помещение ведро с материалом, который поглощает излишнюю влагу: негашеная известь, древесный уголь либо крупная поваренная соль.

Электропроводка в погребах должна быть сделана из медного провода, изолированного двойным резиновым покрытием в оплетке из хлопчатобумажной пряжи, что пропитана противогнилостным составом. Розетки в подвальном помещении устанавливать не рекомендуют.

Проверить загазованность погреба можно при помощи зажженной свечи либо спички, если огонь гаснет, то есть проблема. При данных обстоятельствах помещение погреба необходимо тщательно проветрить, создав циркуляцию воздуха: в подвал внести ведро с горящим материалом либо же устроить ток воздуха, опуская и поднимая через люк сноп соломы или одеяло, привязанное к веревке.

Борьбу с насекомыми, которые попадают в погреб и портят овощи можно проводить с помощью извести: на объем подвального помещения в 20 м3 взять около 6 кг негашеной извести помещенную в любую металлическую емкость и залить водой. В помещении во время такой дезинфекции находиться нельзя, а вентиляционные отверстия перекрыть. По истечении недели обработку можно повторить.

Подвальное помещение требует и своеобразного ухода: перед каждой новой закладкой овощей нужно проветривать, дезинфицировать и мыть погреб. Разборные деревянные элементы в теплое время года необходимо выносить на воздух и промывать мыльным горячим раствором, затем хорошо просушивать на солнце. Стеллажи, полки и стены необходимо белить раствором из свежегашеной извести и медного купороса (100 г купороса на ведро извести), для избавления помещения от плесени. Дезинфекцию погреба можно провести окуриванием серой, а пол посыпают небольшим слоем извести.

Из данной статьи вы должны были понять, что погреб не обязательно строить под срубом, иногда это может даже мешать вам. Необходимо просто выбрать наиболее подходящий вариант удовлетворяющий цену строительства и возлагаемые конечные функции и выбрать наиболее подходящий вариант. Вот тогда уж точно ваши продукты будут долго храниться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *